Vitrine Frigo de Maturation Viande +2°/+10°C 138 L avec Lampe UVC et Humidité Réglable

Caractéristiques de l'armoire de maturation viande CHFC148

• Structure. Ce frigo de maturation viande est conçu en acier inoxydable, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, avec une isolation de 4,5 cm garantissant une excellente efficacité énergétique et stabilité thermique. Il fonctionne avec un gaz réfrigérant écologique R600A et dispose d’une porte vitrée double avec traitement Low-e à faible émissivité, encadrement chauffant en inox, fermeture automatique (non réversible), poignée cylindrique et serrure de série. Les joints sont amovibles et l’intérieur est éclairé par des LEDs roses pour une visibilité optimale.

• Système de réfrigération. La réfrigération ventilée assure une température homogène à l’intérieur de la vitrine de maturation viande, indispensable pour une maturation uniforme et sécurisée.

• Dégivrage automatique par arrêt. Ce système empêche la formation de givre sans intervention manuelle, maintenant la viande dans des conditions idéales.

• Évaporation par gaz chaud. Cette armoire maturation viande utilise la chaleur du gaz de décharge du compresseur pour évaporer efficacement l’eau de condensation recueillie pendant la réfrigération.

• Contrôle de l’humidité. Vous pouvez régler avec précision le taux d’humidité à l’intérieur de la vitrine frigo de maturation viande entre 50 % et 80 %, selon le type de viande traité.

• Lampe germicide UVC. Dotée d’une lampe UV-C germicide, cette armoire utilise des rayons ultraviolets de type C pour réduire la charge bactérienne et prévenir la prolifération de micro-organismes, garantissant un environnement sain pour la maturation.

• Accessoires intérieurs. L’armoire de maturation pour viande est équipée de 1 étagère chromée réglable et 1 barre de suspension avec 3 crochets pour suspendre les pièces de viande.

Garantie

1 an sur les pièces détachées.

Fiche technique

Comparaison de produits

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Dimensions (L x P x H) (cm)	60 x 54,5 x 90	60 x 55,8 x 182	90 x 56 x 182
Poids Net (kg)	70 x 60 x 105	65 x 62 x 196	100 x 62 x 197
Température (°C)	51 x 35,5 x 74,5	50,8 x 36,8 x 149	80,8 x 41,8 x 149
Humidité (%)	57	95	108
Capacité (kg)	138	293	458
	50	86	100
	45	45	45
	50	50	50
Alimentation (V - Hz)	150 / 220 - 50	230 / 220 - 50	350 / 220 - 50
Puissance (W)	Ventilé	ventilé	Ventilé
	Automatique	Automatic	Automatique
	+36°/65%	+36°/65%	+36°/65%
	pink Led	Led Rose	Pink Led

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