Trancheuse Professionnelle Automatique et Semi-Automatique À Volant Lame 35 cm Plateau En Verre

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Trancheuse automatique/semi-automatique à volano lame 350 mm plateau en verre rouge brillant F11358402T

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Trancheuse Professionnelle Automatique et Semi-Automatique À Volant Lame 35 cm Plateau En Verre

Name: Trancheuse Professionnelle Automatique et Semi-Automatique À Volant Lame 35 cm Plateau En Verre
SKU: F11358402T
Price: 9453.78 EUR
Availability: InStock

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F11358402T

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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La trancheuse professionnelle à volant est un produit italien d’excellente qualité. Elle est dotée d’un écran tactile TFT couleur, de multiples fonctionnalités et d’un design séduisant.

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Trancheuse Professionnelle à Volant Automatique/Semiautomatique Rouge Corse F11358402T

Fabriquée en Italie. Cette trancheuse professionnelle à volant est un produit de haute qualité, intégrant un écran tactile TFT couleur, de multiples fonctionnalités et un design élégant. Elle est construite en aluminium coulé, avec une base peinte au four à l’aide de poudres époxy alimentaires en aluminium de couleur Rouge Corse. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en aluminium anodisé. De plus, le presse-aliments est amovible et fabriqué en acier inoxydable.

Mouvement du chariot. Le mouvement du chariot de cette trancheuse professionnelle fonctionne par bielle. Ce système garantit un contrôle précis du déplacement des aliments lors de la découpe. Ce mécanisme permet une découpe uniforme et précise, permettant à l’utilisateur de régler la vitesse et l’épaisseur des tranches selon ses préférences ou les besoins spécifiques de chaque coupe. Le chariot est également amovible, facilitant ainsi les opérations de nettoyage.

Bras pour charcuterie. Sur cette trancheuse professionnelle rouge, le bras de maintien de charcuterie assure une excellente stabilité de l’aliment et un contrôle précis de l’épaisseur des tranches.

Commandes. L’écran tactile TFT couleur offre une visualisation claire et nette des informations et des commandes, avec une interaction directe par simple toucher. L’utilisation de l’écran tactile simplifie l’interaction de l’utilisateur avec la trancheuse, réduisant ainsi le besoin de boutons physiques et offrant une navigation intuitive parmi les différentes options de contrôle.

Fonctionnement. Avec une lame de 35 cm, la trancheuse permet de choisir entre un fonctionnement automatique ou semiautomatique. En sélectionnant le mode semiautomatique, la lame est alimentée par un moteur électrique tandis que le chariot avance manuellement, permettant ainsi une découpe traditionnelle avec un minimum d’effort. Ce mode semiautomatique intègre un système innovant d’embrayage magnétique pour la déconnexion de la transmission mécanique. En mode automatique, la lame et le chariot sont entièrement automatisés pour une utilisation plus rapide et autonome, le volant restant fixe. Il est également possible de sélectionner un mode de fonctionnement continu ou un mode de comptage de tranches.

Volet de protection. Le volet s’ouvre et se ferme automatiquement. En cas de coupure de courant, le volet se refermera automatiquement.

Autres fonctions. La trancheuse professionnelle est équipée d’un système de reconnaissance de position et d'un dispositif d’affûtage pour les opérations de découpe et de nettoyage. Ce système est conçu pour détecter automatiquement lorsque l’affûteur est en position pour affûter les lames et lorsqu’il est retiré, permettant d’autres opérations comme le nettoyage de l’appareil.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Trancheuse Semi-Automatique Volano Lame 350 mm

Modèle	XPRT 350 A
Alimentation	220V 50Hz F+N
Moteur	Watt 515 - Hp 0,7
Lames	Ø 350 mm - 14"
Épaisseur de coupe	mm 3
Course Chariot	mm 286
A	612 mm
B	382 mm
C	893 mm
D	749 mm
E	601 mm
F	643 mm
L	74 mm
X	300 mm
Y	235 mm
H	235 mm
W	235 mm
Poids Net	-
Emballage	-
Poids Brut	-