Trancheuse Professionnelle À Volant Lame 35 cm, Plateau En Verre

Name: Trancheuse Professionnelle À Volant Lame 35 cm, Plateau En Verre
SKU: 11357100
Price: 4614.04 EUR
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11357100

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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Les trancheuses manuelles à volant, à fort impact esthétique, ont les mêmes fonctions que les trancheuses verticales. Elles sont idéales pour toutes les activités qui souhaitent introduire une trancheuse qui rappelle le style rétro en garantissant une coupe parfaite et sans chauffer le saucisson. Elles sont particulièrement indiquées pour trancher la charcuterie, en particulier le jambon cru.

Fiche technique
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Caractéristiques de la trancheuse manuelle italienne à volano avec lame de 35 cm

Fabriqué en Italie. Cette trancheuse manuelle professionnelle est fabriquée en Italie avec des matériaux de qualité exceptionnelle. La structure de la machine est réalisée en fonte sphéroïdale, ce qui garantit une grande résistance et une durabilité accrue. Tous les éléments sont en aluminium anodisé argent, apportant à cette trancheuse un design simple et percutant. Le poussoir est amovible et en acier inoxydable. Elle est également conçue pour offrir une coupe précise, réduisant ainsi la production de déchets.

Système de mouvement. La trancheuse volano professionnelle avec une lame de 35 cm est équipée d’un système breveté de mouvement, qui permet le fonctionnement de la machine sans composants mécaniques visibles à l'extérieur. Ce type de conception cache des éléments tels que les engrenages ou d'autres pièces mobiles, contribuant à une durabilité prolongée, un entretien plus facile et un aspect visuel plus épuré.

Bras presse-aliments monobloc. Le bras presse-aliments maintient fermement la charcuterie ou d’autres aliments pendant le processus de tranchage. Cet outil offre stabilité et sécurité, empêchant les aliments de bouger ou de se déplacer lors de la coupe.

Plateau coulissant. Le plateau coulissant de cette trancheuse professionnelle pour charcuterie est facile à manipuler, offrant une expérience d’utilisation plus efficace et confortable pour l'opérateur.

Nettoyage facile. La forme ergonomique, sans arêtes vives, et le chariot amovible garantissent un nettoyage simplifié de la trancheuse professionnelle.

Dimensions. La largeur de la trancheuse professionnelle pour charcuterie est de 59,2 cm, la profondeur de 78 cm et la hauteur de 61,5 cm.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette trancheuse professionnelle à volant est idéale pour les épiceries fines

Trancheuse Professionnelle À Volant

Modèle	Excelsia 350
Lame	Ø 350 mm - 14"
Épaisseur de coupe	mm 3
Course Chariot	mm 345
Plateau	mm 320 x 350
A	592 mm
B	180 mm
C	820 mm
D	780 mm
E	580 mm
F	910 mm
G	560 mm
L	120 mm
X	330 mm
Y	255 mm
H	255 mm
W	255 mm
Poids Net	72 kg
Emballage	800x850x800 mm
Poids Brut	Kg 90