Sauteuse Électrique Professionnelle Avec Basculement Manuel Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

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€ 3.839,00 + TVA

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Sauteuse Électrique Avec Basculement Manuel Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

Sauteuse Électrique Professionnelle Avec Basculement Manuel Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

Name: Sauteuse Électrique Professionnelle Avec Basculement Manuel Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm
SKU: 20EX9BR8/I
Price: 4683.58 EUR
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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Grâce à cette braisière électrique professionnelle haute performance, idéale pour la cuisson humide, vous pouvez facilement préparer viandes, poissons et légumes braisés.

Fiche technique
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Caractéristiques de la sauteuse électrique professionnelle 80 Lt profondeur 90 cm

La sauteuse électrique professionnelle est équipée d'une cuve de cuisson en acier inox AISI 304.
Vous pouvez basculer la cuve manuellement, ce qui facilite le déchargement du produit fini.
La cuisson sera toujours homogène grâce à la parfaite conductivité thermique du fond de la cuve de 10 mm soudée extérieurement ; la cuve de cuisson est chauffée par des éléments chauffants blindés en alliage "Incoloy 800" ; la température générée est réglable de 45°C à 300°C grâce à un bouton.
La sauteuse électrique peut être utilisé en toute sécurité. Pour éviter les risques de brûlures, le contrôle de la température est garanti par un thermostat relié directement à l'interrupteur qui intervient en cas de fonctionnement anormal.
Les pieds sont réglables.

Garantie

Chefook offre 1 an de garantie sur les pièces de rechange.

Sauteuse électrique idéale pour les restaurants et les charcuteries.

CATALOGUE DES SAUTEUSES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Poids Net (Kg)	152
Capacité de la Cuve (Lt)	80

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V/Type Gaz)	415 3N
Type D'Échange Thermique	Résistance Électrique
Types De Commandes	Mécaniques
Puissance Totale (Kw)	9,9
Type D'Acier	AISI 304