Sauteuse Professionnelle À Gaz Avec Basculement Motorisé Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

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Sauteuse À Gaz Avec Basculement Motorisé Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

Sauteuse Professionnelle À Gaz Avec Basculement Motorisé Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm

Name: Sauteuse Professionnelle À Gaz Avec Basculement Motorisé Capacité 80 Lt. Profondeur 90 cm
SKU: 20GX9BR8/I-A
Price: 5561.98 EUR
Availability: InStock

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Référence article
20GX9BR8/I-A

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Grâce à cette sauteuse professionnelle à gaz haute performance, idéale pour la cuisson humide, vous pouvez facilement préparer viandes, poissons et légumes braisés.

VERSION GPL SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE.

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Caractéristiques de la sauteuse professionnelle à gaz 80 Lt profondeur 90 cm

La sauteuse professionnelle à gaz est équipée d'une cuve de cuisson en acier inox AISI 304.
Vous pourrez renverser le réservoir grâce au système motorisé, ce qui facilitera le déchargement du produit fini.
La cuisson sera toujours homogène grâce à la parfaite conductivité thermique du fond de la cuve de 10 mm soudée extérieurement ; la cuve de cuisson d'épaisseur est chauffée par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable ; la température générée est réglable de 100°C à 300°C grâce à un bouton.
La sauteuse à gaz peut être utilisé en toute sécurité. Pour éviter tout risque de brûlure, l'activation est réalisée au moyen d'un allumage piézoélectrique protégé par une enveloppe en silicone. Un thermostat de sécurité empêche le gaz de s'échapper si la flamme s'éteint. La braisière est également équipée d'un micro rupteur de sécurité qui arrête le fonctionnement de la machine lorsque le réservoir est soulevé.
Les pieds sont réglables.

Garantie

Chefook offre 1 an de garantie sur les pièces de rechange.

Sauteuse Électrique idéale pour les restaurants et les charcuteries.

CATALOGUE DES SAUTEUSES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	80 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	86 x 108 x 116
Poids Net (Kg)	156
Capacité de la Cuve (Lt)	80

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (Gpl sur Demande)
Type D'Échange Thermique	Brûleurs à Gaz
Types De Commandes	Mécaniques
Puissance Totale (Kw)	22
Type D'Acier	AISI 304