Plaque de Cuisson Plate EN 60x40 en Aluminium avec Revêtement en Téflon Vert - Hauteur 2 cm

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Plaque de Cuisson Plate EN 60x40 en Aluminium avec Revêtement en Téflon Vert - Hauteur 2 cm

Name: Plaque de Cuisson Plate EN 60x40 en Aluminium avec Revêtement en Téflon Vert - Hauteur 2 cm
SKU: CHTEN6420ALTV
Price: 38.92 EUR
Availability: InStock

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Référence article
CHTEN6420ALTV

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La plaque de cuisson en aluminium avec revêtement en Téflon vert est une solution haute performance pour la cuisson professionnelle.

Particulièrement appréciée en boulangerie, pizzeria et pâtisserie. Grâce à la combinaison de l'aluminium et du revêtement antiadhésif en Téflon vert, elle offre de nombreux avantages pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.

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Caractéristiques de la plaque CHTEN6420ALTV

L’aluminium est un excellent conducteur de chaleur, garantissant une répartition homogène de la température et des temps de cuisson plus rapides par rapport à d'autres matériaux.

Le revêtement en Téflon vert empêche les pâtes d'adhérer, facilitant le retrait des produits sans nécessité de graisser la plaque.

Grâce au revêtement en Téflon, cette plaque est parfaite pour travailler avec des pâtes très hydratées (comme la pizza en plaque ou la focaccia), évitant qu'elles ne collent pendant la cuisson.

Le revêtement antiadhésif réduit l’accumulation de résidus et facilite le nettoyage, la rendant idéale pour une utilisation fréquente dans les cuisines professionnelles.