Cuisinière À Infrarouge Professionnelle 2 Plaques Profondeur 90 cm

Name: Cuisinière À Infrarouge Professionnelle 2 Plaques Profondeur 90 cm
SKU: 20EX9P2MP/VTR
Price: 1936.14 EUR
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20EX9P2MP/VTR

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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Achetez une cuisinière à infrarouge professionnelle de Chefook: idéale pour les bars et restaurants qui ne sont pas équipés d'un système au gaz ou qui ont simplement besoin d'une plaque de cuisson supplémentaire.

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Avantages du fourneau à infrarouge professionnel

Fabriqué en Italie. La structure de la cuisine professionnelle en vitrocéramique est fabriquée en Italie en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec finition Scotch brite. La surface en vitrocéramique est polyvalente et capable de supporter des températures élevées, permettant de multiples types de cuisson. De plus, elle est capable de distribuer la chaleur uniformément, offrant une cuisson homogène.
Résistances électriques. Les résistances électriques sont capables d'atteindre des températures élevées et, par conséquent, de chauffer la surface de cuisson par rayonnement. Le circuit de chauffage est à zone circulaire.
Zones de cuisson. Les zones de cuisson sont mises en évidence grâce à une sérigraphie appropriée, afin de pouvoir positionner correctement les casseroles. La cuisine professionnelle présente 2 plaques de 3 kW chacune.
Sécurité garantie. À l'arrêt de la cuisine professionnelle en vitrocéramique, la chaleur résiduelle est signalée par un voyant, évitant ainsi le risque de brûlures.
Porte (à acheter séparément). Si vous souhaitez fermer la base de votre cuisine, vous pouvez acheter une porte battante.
Boutons et pieds. Les boutons de la table de cuisson sont athermiques et les pieds en acier inoxydable AISI 304 18/10 sont réglables.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette cuisinière professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

CATALOGUE DES CUISINIÈRES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	40 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	48 x 108 x 116
Poids net (Kg)	71
Poids brut (Kg)	84
Volume de l'emballage (Mc)	0,6
Plaques Four (L x P) (Cm) x n°	-

Caractéristiques Techniques

Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz)	380 - 50/60
Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw)	6
Type d'échange thermique	Résistance Électrique
Alimentation du four (V/Type Gaz)	-
Puissance du four (Kw)	-
Puissance Totale (Kw)	6