Fourneau À Infrarouge Professionnel 4 Plaques + Four Électrique Professionnel Profondeur 70 cm

€ 2.764,00

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Cuisinière À Infrarouge Professionnelle 20EX7P4/VTR+FE

piano cucina vetroceramica 70 4 piastre con forno

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Fourneau À Infrarouge Professionnel 4 Plaques + Four Électrique Professionnel Profondeur 70 cm

Name: Fourneau À Infrarouge Professionnel 4 Plaques + Four Électrique Professionnel Profondeur 70 cm
SKU: 20EX7P4/VTR+FE
Price: 2816.98 EUR
Availability: InStock

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20EX7P4/VTR+FE

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Achetez un fourneau à infrarouge professionnelle de Chefook: idéale pour les bars et restaurants qui ne sont pas équipés d'un système au gaz ou qui ont simplement besoin d'une plaque de cuisson supplémentaire.

Four électrique à convection en acier inoxydable avec supports à 1 niveaux pour plaques de grillage / plateaux 2/1GN en dotation.
PORTE-PLAQUES FOUR AMOVIBLES

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Avantages du fourneau à infrarouge professionnel

Fabriqué en Italie. La structure de cette cuisinière professionnelle en vitrocéramique est produite en Italie avec de l'acier inoxydable AISI 304 18/10 et une finition Scotch brite. La surface en vitrocéramique est polyvalente et capable de résister à des températures élevées, permettant de nombreux types de cuisson. De plus, elle est capable de distribuer la chaleur uniformément, offrant une cuisson homogène.
Résistances électriques. Les résistances électriques sont capables d'atteindre des températures élevées et, par conséquent, de chauffer par rayonnement la surface de cuisson. Le circuit de chauffage est circulaire.
Zones de cuisson. Les zones de cuisson sont indiquées grâce à une sérigraphie spéciale, pour pouvoir positionner correctement les casseroles. La cuisinière professionnelle présente 4 plaques de 2,5 kW chacune.
Sécurité garantie. À l'arrêt de la cuisinière professionnelle en vitrocéramique, la chaleur résiduelle est signalée par un voyant, évitant ainsi tout risque de brûlure.
Four électrique. Le four de cette cuisinière professionnelle a une puissance de 5,48 kW et peut accueillir des grilles/plâtres GN 2/1 (53 x 65 cm). Il est équipé d'une grille anti-basculement de série et la poignée est en acier inoxydable haute résistance. La température est réglable par thermostat dans une plage comprise entre 50° et 300°C. La porte et la contre-porte du four sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 et la chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430.
Portes (à acheter séparément). Si vous souhaitez fermer la base de votre cuisine, vous pouvez acheter deux portes battantes.
Boutons et pieds. Les boutons de la table de cuisson sont athermiques et les pieds en acier inoxydable AISI 304 18/10 sont réglables.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette plaque de cuisson électrique professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

CATALOGUE DES CUISINES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	80 x 70 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	88 x 79 x 121
Poids net (Kg)	100
Poids brut (Kg)	110
Volume de l'emballage (Mc)	0,84
Plaques Four (L x P) (Cm) x n°	53 x 65

Caractéristiques Techniques

Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz)	380 - 50/60
Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw)	10
Type d'échange thermique	Résistance Électrique
Alimentation du four (V/Type Gaz)	380 - 50/60
Puissance du four (Kw)	5,48
Puissance Totale (Kw)	15,48