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Plaque Coup De Feu À Gaz À Poser Profondeur 90 cm
€ 1.457,00
€ 1.319,00 + TVA
(€ 1.609,18 iva incl.)
Référence article
20GX9TPB
Plaque Coup De Feu À Gaz À Poser Professionnelle 20GX9TPB


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ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Visitez notre gamme complète de plaques coup de feu à gaz sous bassement en acier inoxydable avec brûleur sous plaque de 15 kw et allumage piézo, idéales pour les restaurateurs qui veulent une cuisine professionnelle à l'ancienne.

 
ACHETEZ LES OPTIONS POUR LA VERSION GPL !!

 

Avantages de la plaque de cuisson à gaz (plaque coup de feu)

Cette plaque coup de feu professionnelle en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec allumage piézo-électrique est idéale pour les restaurateurs qui veulent un maximum de polyvalence d'utilisation! Profitez de la différence de température entre le centre et les bords pour vous adonner aux différentes étapes de préparation de vos plats ; vous pouvez également utiliser le pianio de cuisson pour chauffer des aliments secs comme les sandwiches ou la piadine.

Caractéristiques principales de la plaque coup de feu

  • Fabriqué en Italie. Robuste et durable, ce plancha professionnel est entièrement conçu en acier inoxydable AISI 304 Scotch-brite. Le plan de cuisson en acier inoxydable AISI 304 12/10 est équipé d'un évacuation des fumées intégrée.
     
  • Plaque de cuisson professionnelle. La plaque lisse en acier semi-doux de 12 mm d'épaisseur offre une surface de cuisson uniforme. Sa partie centrale amovible facilite le nettoyage.
     
  • Brûleur puissant. Un puissant brûleur de 15 kW chauffe rapidement et uniformément toute la surface de cuisson. Profitez des différentes zones de température pour saisir, mijoter ou griller vos aliments.
     
  • Réglage précis de la température. Le robinet thermostatique vous permet de contrôler avec précision l'intensité de la flamme.
     
  • Sécurité optimale. Le thermocouple de sécurité coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange


Cette cuisinière professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

CATALOGUE DES FOURNEAUX PRO

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm) 80 x 90 x 27
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm) 88 x 108 x 40
Poids Net (Kg) 85
Poids brut (Kg) 92
Volume de l'emballage (Mc) 0,2
Plaques Four (L x P) (Cm) x n° -

Caractéristiques Techniques

Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz) Gaz Méthane (Gpl sur Requête)
Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw) 15
Type d'échange thermique Brûleurs à Gaz
Alimentation du four (V/Type Gaz) -
Puissance du four (Kw) -
Puissance Totale (Kw) 15

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