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Plaque Coup de Feu À Poser + 2 Brûleurs Profondeur 90 cm
€ 1.965,00
€ 1.769,00 + TVA
(€ 2.158,18 iva incl.)
Référence article
20GX9TP2FB
Plaque Coup de Feu À Poser + 2 Brûleurs Profondeur 90 cm 20GX9TP2FB


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ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Cette solide plaque coup de feu est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec une partie supérieure pressée.

ACHETEZ LES OPTIONS POUR LA VERSION GPL !!

 

Caractéristiques de la plaque coup de feu professionnelle avec plaque radiante 

  • Fabriqué en Italie. Ce plan de cuisson professionnel en acier inoxydable AISI 304 est équipé de deux brûleurs à gaz et d'une plaque chauffante radiante.
     
  • Brûleurs puissants. Les brûleurs à double couronne (7,4 kW) et mono-couronne (5,5 kW) en fonte offrent une puissance de cuisson modulable. L'allumage piézoélectrique et le réglage précis de la flamme assurent un confort d'utilisation optimal.
     
  • Plaque chauffante polyvalente. La plaque chauffante en acier, alimentée par un brûleur de 15 kW, est idéale pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud vos préparations. Sa température décroît progressivement du centre vers les bords, offrant différentes zones de cuisson.
     
  • Sécurité et durabilité. L'acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Le thermocouple de sécurité coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange


Cette cuisinière professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

CATALOGUE DES FOURNEAUX PRO


Fuochi Cucine Professionali 20GX9F2M

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm) 120 x 90 x 27
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm) 128 x 108 x 40
Poids Net (Kg) 116
Poids brut (Kg) 127
Volume de l'emballage (Mc) 0,3
Plaques Four (L x P) (Cm) x n° -

Caractéristiques Techniques

Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz) Gaz Méthane (Gpl sur Requête)
Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw) 27,9
Type d'échange thermique Brûleurs à Gaz
Alimentation du four (V/Type Gaz) -
Puissance du four (Kw) -
Puissance Totale (Kw) 27,9

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