Plancha Gaz à Poser Pour Cuisson de Piadina et Saucisse Profondeur 126 L x 53 P cm

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Chefook Plancha à Gaz à Poser Pour Cuisson de Piadina et Saucisse Profondeur 126 L x 53 P cm

Plancha Gaz à Poser Pour Cuisson de Piadina et Saucisse Profondeur 126 L x 53 P cm

Name: Plancha Gaz à Poser Pour Cuisson de Piadina et Saucisse Profondeur 126 L x 53 P cm
SKU: CHGPFT1253B
Price: 2686.44 EUR
Availability: InStock

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CHGPFT1253B

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Chefook présente la plancha à gaz professionnelle pour la cuisson par contacte de piadine et panini de façon uniforme et homogène, posés sur une résistante plaque de cuisson avec bords relevés. Les déchets de cuisson sont déversés dans un petit tiroir par un trou d'échappement.

VERSION GPL SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE.

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Caractéristiques de la plancha à gaz pour piadina professionnelle CHGPFT1253B

La structure de la plancha à gaz pour piadina et saucisse est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et sa plaque en acier AISI 430 est certifiée MOCA.
Le chauffage de la plaque se passe uniformément par des brûleurs de 3 toueay au dessous du même.
Le réglage de la flamme s'effectue à l'aide d'un robinet à vanne.
Plan de cuisson avec rebord sur 4 côtés et évacuation latérale par un tiroir ramasse-graisse.
Echappement des fumes par un chemin relevé dans le dos.
Afin de garantir la sécurité de l'opérateur, la plancha est équipée de brûleurs avec allumage piézo-électrique et protection en silicone, pour éviter le risque de brûlures causées par d'éventuelles flammes soudaines lors de l'allumage, tandis qu'une soupape de sécurité à thermocouple bloque toute évacuation de gaz en l'absence de flamme.
Poignées en matériau athermique.
Pieds réglables en acier inoxydable AISI 304.