Découvrez les pétrins à spirale professionnels à 2 vitesses de Chefook, parfaits pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants de qualité.
1 an sur les pièces détachées.
Dimensions (L x P x H) (cm) | 55 x 87 x 73 |
Dimensions Cuve (D x h) (cm) | 50 x 27 |
Poids (Kg) | 133 |
Capacité (Lt - kg) | 53 - 44 |
Pétrissage (Min - Max)(Kg) | 9 - 44 |
Pétrissage Conseillé (Kg) | 35 |
Alimentation (V) | 400 3PH+N+T |
Puissance (Kw - HP) | 1,1 ÷ 1,5 - 1,5 ÷ 2 |
Pétrissage/h | 170 |
Vitesse En Spirale (rpm) | 93÷139 |
Vitesse Du Réservoir(rpm) | 9,5÷14 |
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