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Pétrin à Spirale Professionnel 38 Kg/42 Lt - 2 Vitesses
€ 1.590,00
€ 1.073,00 + TVA
(€ 1.309,06 iva incl.)
Référence article
IF42 2V
Pétrin Pizza/Pain Professionnel  38 Kg


Disponibilité immédiate en stock

ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Découvrez les pétrins à spirale professionnels à 2 vitesses de Chefook, parfaits pour les pizzerias, les boulangeries et les restaurants de qualité.

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LES VALEURS DE REMPLISSAGE ET LE BON FONCTIONNEMENT DU PRODUIT ONT ÉTÉ TESTÉS AVEC UNE HYDRATATION DU PÉTTRISSAGE DE 60%.

CUVE FIXE

Pourquoi acheter un pétrin à spirale professionnel de Chefook?

  • Vous achèterez un pétrin professionnel de haute qualité, fabriqué en totale conformité avec les réglementations communautaires, que vous pourrez utiliser en toute sécurité.
  • Garantie d'une solidité maximale: les composants essentiels tels que la protection de la cuve, de la spirale et de la colonne sont tous en acier inoxydable à haute résistance.
  • La structure en acier inoxydable est peinte avec des poudres non toxiques pour garantir la sécurité et éviter la corrosion et la détérioration.
  • Disponible en différentes versions avec des réservoirs de différentes capacités pour répondre aux exigences les plus diverses, des petites pâtes aux plus gros volumes.

Garantie

1 an sur les pièces détachées.


Ce  pétrin professionnel  est idéal pour les restaurants, les pâtisseries, les pizzerias et les boulangeries.

 pétrin professionnel IF42 2V

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 47 x 85 x 72
Dimensions Cuve (D x h) (cm) 45 x 26
Poids (Kg) 106
Capacité (Lt - kg) 42 - 38
Pétrissage (Min - Max)(Kg) 7,6 - 38
Pétrissage Conseillé (Kg) 30

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V) 400 3PH+N+T
Puissance (Kw - HP) 1,1 ÷ 1,5 - 1,5 ÷ 2
Pétrissage/h 140
Vitesse En Spirale (rpm) 93÷139
Vitesse Du Réservoir(rpm) 9,5÷14

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