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PastaJet EVO Machine À Pâtes Fraîches Professionnelle 8,4 Kg/h
€ 3.615,00
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(€ 3.616,08 iva incl.)
Référence article
PASTAJET EVO
Machine à Pâtes Et Ravioli Professionnelle PASTAJET EVO


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ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La machine à pâtes fraîches professionnelle Pastajet EVO a une capacité de 20 litres et est capable de produire des pâtes de 4,2 kg mélangées par une puissante spirale planétaire. Elle est idéale pour les restaurants et les usines de pâtes alimentaires qui souhaitent obtenir différents types de pâtes de haute qualité.

Pourquoi acheter une machine à pâtes fraîches professionnelle PASTAJET EVO?

  • Fabriqué en Italie. Fabriquée en acier inoxydable 304, cette machine garantit une robustesse exceptionnelle grâce à la qualité Made in Italy. Le couvercle en acier inoxydable est verrouillable, tandis que la vis sans fin, l'embouchure et l'anneau sont également en acier inoxydable. La cuve, quant à elle, est en aluminium anodisé. Cette machine à pâtes fraîches est idéale pour les petits et moyens restaurants recherchant une solution pratique, facile à utiliser et à nettoyer.
  • Utilisation. Elle permet de produire des pâtes fraîches de qualité supérieure. La pale mélangeuse assure un pétrissage homogène, tandis que les liquides peuvent être ajoutés facilement via une trémie amovible placée sur le couvercle en acier inoxydable, garantissant un nettoyage simplifié.
  • Moteur. Le moteur ventilé est équipé d’engrenages fonctionnant dans un bain d’huile, ce qui réduit la vitesse et l’effort mécanique. Cela améliore la puissance et garantit des performances optimales, même pour les pâtes les plus exigeantes. Le refroidissement forcé permet de maintenir une température idéale, même lorsque la machine est éteinte.
  • Hygiène et nettoyage optimaux. Tous les composants en acier inoxydable assurent une hygiène maximale. De plus, ils peuvent être facilement démontés, y compris la vis sans fin interne, qui déplace la pâte vers l’extrudeuse.
  • Sécurité. Les commandes, dotées d’une protection IP67, empêchent toute infiltration de liquides ou de solides (comme l’eau ou la farine), évitant ainsi d’éventuels dommages aux circuits internes.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Machine à pâtes fraîches professionnelle idéale pour les restaurants

Machine À Pâtes Fraîches Professionnelle PastaJet EVO

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H)(cm) 39,3 x 65,3 x 50,5
Capacité Cuve (Lt) 20
Capacité de la pâte (kg) 4,2
Production Horaire (kg/h) 8,4
Filières Ø (cm) 7

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V - Hz) 220 - 50
Puissance (W - HP) 750 - 1
Poids net (Kg) 52

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