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Laminoir à Pâtisserie et Boulangerie Professionnel Avec Tapis 70 x 50 Avec Réglage Manuel Onduleur inclus!
€ 2.699,00
+ TVA
(€ 3.292,78 iva incl.)
Référence article
CHSMI50-070
Laminoir à pâtisserie et boulangerie professionnel à avec tapis roulants



ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Découvrez notre laminoir électrique professionnel pour pâtisserie et boulangerie. Il comporte des tapis roulants électriques et un réglage manuel des rouleaux. Choisissez l'épaisseur de pâte souhaitée pour créer des délices parfaits !

Version monophasée
Convertisseur standard inclus

Caractéristiques du laminoir professionnel à pâtisserie avec convertisseur CHSMI50-070

  • Ce robuste et professionnel laminoir à pâtisserie et boulangerie peut travailler tous types de pâtes jusqu'à des épaisseurs très fines ; il est équipé de cylindres réglables permettant d'ouvrir la pâte de 0,1 à 0,45 mm.
  • Le convertisseur est installé en standard pour offrir la possibilité de personnaliser le cycle de travail selon vos besoins.
  • Grâce à l'utilisation de nombreux roulements, ce laminoir électrique professionnel est très silencieux pendant son fonctionnement ; tous les roulements sont protégés pour éviter l'infiltration de farine et maintenir la machine propre.
  • Les cylindres de laminage sont fabriqués en chrome dur spécial, rectifiés et polis pour garantir une surface de travail de haute qualité.
  • Facile à nettoyer : les grattoirs sont facilement démontables et les tapis à baïonnette peuvent être facilement retirés.
  • Les tapis de transport sont réglables en vitesse pour éviter les plis dans la pâte lors du processus de laminage.
  • Les plans du laminoir sont inclinables, réduisant au minimum l'encombrement lorsque la machine n'est pas utilisée.
  • Le système électrique est basse tension et offre deux modes de contrôle : manuel et à pédale.
  • Le laminoir à pâtisserie et boulangerie est équipé de protections de sécurité qui sont connectées au système électrique via des fins de course pour garantir une sécurité maximale lors de son utilisation.
  • Il est muni de roues pour faciliter le déplacement.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange

Fiche technique

Fiche technique

Puissance du moteur en (Kw) 0,55
Poids (kg) 200
Tension (V) 220-230
Dimensions de la machine (cm) 180x80x118 cm
Dimensions de l'emballage (cm) -

Détails du produit

Ouverture des cylindres (mm) 0-47
Diamètre des cylindres (mm) 80
Longueur des bandes (mm) 700
Profondeur des bandes (mm) 500
Longueur (mm) 1780
Profondeur (mm) 930
Hauteur des étagères (mm) 1180

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