Hachoir à Viande et Râpe à Fromage Professionnels Triphasé MicroChef 12

Name: Hachoir à Viande et Râpe à Fromage Professionnels Triphasé MicroChef 12
SKU: 22121603E
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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le hachoir à viande et râpe à fromage professionnels MicroChef 12 de Chefook est la solution idéale pour optimiser l’espace et maximiser l’efficacité dans votre cuisine. Un seul appareil pour deux fonctions : hacher la viande pour burgers, boulettes, saucisses et râper facilement fromage, pain sec, fruits secs, légumes, truffes et bien plus encore !

Fiche technique
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Caractéristiques du hachoir râpe professionnel MicroChef 12

Fabrication italienne. Doté d’une structure en aluminium anodisé, robuste et facile à nettoyer, cet appareil combiné est conçu pour une utilisation professionnelle intensive.

Moteur. Le MicroChef 12 est équipé d’un moteur ventilé de 1,5 Hp, couplé à un motoréducteur à engrenages en bain d’huile, ce qui réduit la charge et prolonge la durée de vie de l’équipement.

Bac. Ce hachoir et râpe professionnel dispose d’un bac pratique et spacieux pour râper pain, fromage et autres aliments, avec une texture toujours fine et homogène.

Sécurité garantie. La râpe est équipée de deux micro-interrupteurs de sécurité situés respectivement sur le bac de récupération du fromage et sur le levier, empêchant le démarrage de la machine si le levier n’est pas abaissé ou si le bac n’est pas correctement en place.

Facilité de nettoyage. Le rouleau et la bouche du hachoir-râpe sont facilement démontables pour un nettoyage simple et rapide.

Tiroir de rangement. Un tiroir pratique est situé à la base de la machine, idéal pour ranger la plaque et le couteau en acier inoxydable.

Dimensions compactes. Le MicroChef 12 mesure 56 cm de largeur, 22,5 cm de profondeur et 49,5 cm de hauteur, ce qui le rend parfait pour les espaces réduits.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Hachoir et râpe électrique professionnels idéals pour boucheries, restaurants et laboratoires alimentaires.

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions A (cm)	31
Dimensions B (cm)	22,5
Dimensions C (cm)	56
Dimensions D (cm)	36
Dimensions E (cm)	11,5
Dimensions F (cm)	41,5
Dimensions G (cm)	49,5
Plaque fournie (ø mm)	4,5
Dimensions de l’emballage (L x P x H) cm	63 x 43 x 45

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V - Hz)	380 - 50
Puissance (W - Hp)	1100 - 1,5
Production horaire hachoir à viande (Kg/h)	95
Poids net (Kg)	29
Poids brut (Kg)	33