Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 17 Lt Profondeur 90 cm

Name: Friteuse À Gaz Professionnelle Sur Meuble Capacité 17 Lt Profondeur 90 cm
SKU: 209XGL17M
Price: 2109.38 EUR
Availability: InStock

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(€ 2.109,38 TVA compr.)

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209XGL17M

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Avec cette friteuse à gaz professionnelle vous pourrez frire avec un minimum de changement d'huile des aliments tels que pommes frites, poisson, fromages et bien plus encore! N'achetez pas une friteuse professionnelle d'occasion: fiez-vous à la grande qualité de fabrication ITALIENNE de Chefook!

ACHETEZ LES OPTIONS POUR LA VERSION GPL !!
1 PANIER ENTIER FOURNI
1 collecteur d'huile amovible avec 1 filtre amovible

Fiche technique
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Pourquoi est-il avantageux d'acheter une friteuse à gaz professionnelle de marque Chefook?

Fabriqué en Italie. Cette friteuse à gaz professionnelle est équipée d'un fond estampé et d'un bac arrondi pour éviter les débordements d'huile. Le bac est en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, facile à nettoyer grâce à son profil arrondi. La friteuse professionnelle de marque Chefline est pratique à utiliser grâce à la barre d'accrochage pour les paniers.
Température. Grâce à l'alimentation au gaz, votre friteuse peut atteindre une température de travail maximale de 190°C.
Sécurité. Grâce à l'allumage piézoélectrique à batterie, le démarrage du brûleur pilote, qui allume la flamme des brûleurs, se fait en toute sécurité. De plus, la température de l'huile est surveillée par une électrovanne d'alimentation en gaz des brûleurs, utile lorsque la charge est introduite et que la température baisse. Équipée également d'une vanne mécanique et d'un thermocouple. Pour compléter la sécurité de cette friteuse professionnelle pour la restauration, un thermostat empêche tout risque de dépassement de la température de sécurité et, par conséquent, l'ébullition de l'huile.

Collecte des résidus. Les résidus alimentaires à l'intérieur de votre friteuse à gaz ne seront plus brûlés car ils seront collectés dans une zone froide située au fond du bac. Cela permettra un renouvellement moins fréquent de l'huile, qui restera propre aux impuretés.
Brûleurs. Le transfert de chaleur s'effectue par des tubes de flamme qui chauffent l'huile en passant à l'intérieur du bac. La chaleur est produite par des brûleurs à haut rendement thermique, utiles pour réduire la consommation.
Capacité du bac. La friteuse professionnelle à gaz est équipée d'un bac de 17 litres.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette friteuse professionnelle est idéale pour les bars, les restaurants, les friteries et les charcuteries.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

CATALOGUE DES FRITEUSES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	40 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	48 x 108 x 116
Poids Net (Kg)	68
Capacité de la Cuve (Lt)	17
Dimensions de la Cuve (Cm)	31 x 34,6 x 30

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (Gpl sur Demande)
Type D'Échange Thermique	Brûleurs à gaz
Types De Commandes	Mécaniques
Puissance Totale (Kw)	16,5
Type D'Acier	AISI 304