Fourneau À Gaz Professionnel 8 Brûleurs + 2 Fours À Gaz Profondeur 90 Cm

Name: Fourneau À Gaz Professionnel 8 Brûleurs + 2 Fours À Gaz Profondeur 90 Cm
SKU: 20GX9F8+2FG
Price: 5012.98 EUR
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(€ 5.012,98 TVA compr.)

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20GX9F8+2FG

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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Optimisez l'espace de votre restaurant en achetant un fourneau professionnel 8 brûleurs sur meuble avec 2 fours à gaz intégrés.

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1 plaque ou grille Gastronorm 2/1 en dotation.
PORTE-PLAQUES FOUR AMOVIBLES

Fiche technique
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Fourneau à gaz professionnel 8 brûleurs avec 2 fours à gaz: encombrement minimum, polyvalence et longévité maximales.

Fabriqué en Italie. Cette cuisine professionnelle à gaz présente un plan de travail supérieur en acier inoxydable AISI 304 (épaisseur 2,0 mm), estampé et avec une empreinte en relief pour le support de bacs collecteurs d'égouttures anti-débordement. Avec cheminée arrière intégrée et structure en acier inoxydable AISI 304 Scotch-brite.
Brûleurs. Les 8 brûleurs de la cuisine professionnelle sont fabriqués en fonte émaillée noire brillante en porcelaine, résistante aux acides, et sont de deux types : monocouronne de 5,5 kW et double couronne de 7,4 kW.
Grille. La grille de la cuisine professionnelle 8 feux est monofoyer, en fonte émaillée noire brillante en porcelaine, résistante aux acides, et avec un raccord au bord du bac collecteur d'égouttures anti-débordement.
Fours à gaz. Les fours intégrés dans cette cuisine professionnelle sont à gaz statique avec ventilation naturelle GN 2/1 avec chambre de cuisson en acier. Les brûleurs inox sont stabilisés et l'allumage est piézoélectrique. Le réglage thermostaté de la température est compris entre 110°C et 340°C, en 8 positions et avec une soupape de sécurité. Les portes des fours et les contre-portes sont fabriquées en acier inoxydable 304.
Boutons. Les boutons et les poignées sont en matériau thermiquement isolant.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange

Cette cuisinière professionnelle est idéale pour: pâtisseries, restaurants, pizzerias et charcuteries.

CATALOGUE DES CUISINIÈRES PROFESSIONNELLES

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	160 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	169 x 108 x 116
Poids Net (Kg)	270
Poids brut (Kg)	309
Volume de l'emballage (Mc)	2,12
Plaques Four (L x P) (Cm) x n°	53 x 65

Caractéristiques Techniques

Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (Gpl sur Requête)
Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw)	51,6
Type d'échange thermique	Brûleurs à Gaz
Alimentation du four (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (Gpl sur Requête
Puissance du four (Kw)	7,9+7,9
Puissance Totale (Kw)	67,4