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Choisissez un fourneau professionnel à 4 feux pour votre activité de restauration, haute performance et qualité garantie.
Fabriqué en Italie. Robustesse garantie grâce à la structure en acier inoxydable AISI 304 et au plan de travail en AISI 304 18/10 de 1,2 mm d' épaisseur, avec bacs anti-éclaboussures de grande capacité. La façade en acier inoxydable AISI 304 garantit la durabilité et l'hygiène maximale de votre gazinière professionnelle.
Brûleurs. Les 4 feux sont en fonte chromée avec flamme pilote et créés dans un seul moule. Les feux professionnels sont divisés en : 2 à simple couronne de 4,5 kW et 2 à double couronne de 7,5 kW, ce qui permet de chauffer uniformément n'importe quelle casserole. Grâce à la flamme pilote, il est possible d'ouvrir et de fermer les robinets en consommant peu de gaz, ce qui permet d'optimiser le temps et d'économiser de l'énergie.
Boutons. Les boutons frontaux du fourneau professionnel sont athermiques et permettent de régler l'intensité de la flamme à votre convenance, permettant ainsi tout type de cuisson.
Démontage complet. Les brûleurs peuvent être entièrement démontés et la plaque de cuisson située en dessous peut être retirée, ce qui facilite et accélère l'entretien et le nettoyage, garantissant ainsi que votre cuisine de restaurant est aussi propre et hygiénique que possible.
Réducteur. Vous pouvez utiliser tous les types de casseroles, même les plus petits, grâce au réducteur fourni.
Portes (peuvent être achetées séparément). Vous pouvez acheter deux portes à charnières pour fermer la base.
Dimensions. La largeur de la gazinière est de 80 cm, la profondeur de 70 cm et la hauteur de 85 cm.90
1 an sur les pièces de rechange
CATALOGUE DES CUISINIÈRES PROFESSIONNELLES
| Dimensions (LxPxH)(Cm) | 80 x 70 x 85 |
| Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm) | 90 x 80 x 95 |
| Poids Net (Kg) | 70 |
| Poids brut (Kg) | 80 |
| Volume de l'emballage (Mc) | 0,84 |
| Plaques Four (L x P) (Cm) x n° | - |
| Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz) | Méthane (LPG sur demande) |
| Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw) | 24 |
| Type d'échange thermique | Brûleurs à Gaz |
| Alimentation du four (V/Type Gaz) | - |
| Puissance du four (Kw) | - |
| Puissance Totale (Kw) | 24 |
| Dimensions (LxPxH)(Cm) | 80 x 70 x 27 | 80 x 70 x 85 | 80 x 90 x 85 | 80 x 70 x 85 |
| Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm) | 90 x 80 x 37 | 90 x 80 x 95 | 86 x 108 x 116 | 88 x 79 x 121 |
| Poids Net (Kg) | 65 | 70 | 85 | 120 |
| Poids brut (Kg) | 75 | 80 | 106 | 131 |
| Volume de l'emballage (Mc) | 0,31 | 0,84 | 1,08 | 0,84 |
| Plaques Four (L x P) (Cm) x n° | - | - | - | 53 x 65 |
| Alimentation piano de cuisson professionnel (V/Type Gaz) | Méthane (GPL sur demande) | Méthane (LPG sur demande) | Gaz Méthane (Gpl sur requête ) | Méthane (GPL sur demande) |
| Absorption électrique du piano de cuisson professionnel (Kw) | 24 | 24 | 25,8 | 24 |
| Puissance du four (Kw) | - | - | - | 7,9 |
| Puissance Totale (Kw) | 24 | 24 | 25,8 | 31,9 |
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