Généralement expédié COOKIE500PLUS est le four à pizza électrique professionnel conçu pour offrir une cuisson authentique et de haute qualité. Idéal pour la pizza napolitaine, il convient également à la cuisson de la pizza en plaque, de la pizza romaine et de la pizza traditionnelle, garantissant une polyvalence maximale. Grâce à sa technologie avancée, il assure une cuisson uniforme à 518°C, reproduisant les conditions d’un four à bois.
Fabrication italienne et matériaux professionnels. Entièrement fabriqué en Italie, ce four professionnel pour pizzeria est conçu en acier inoxydable et doté d’une base en Biscotto de Sorrente Certifié, assurant une répartition homogène de la chaleur et un goût authentique.
Biscotto de Sorrente Certifié. La pierre réfractaire en Biscotto de Sorrente garantit une base croustillante et une pâte moelleuse, dans le respect de la tradition napolitaine.
Haute température et cuisson rapide. Avec une température maximale de 518°C, ce four professionnel cuit une pizza napolitaine en seulement 90 secondes, conservant une pâte bien levée et moelleuse.
Efficacité énergétique et réduction des coûts. Le système BOOST permet au four à pizza d’atteindre rapidement la température souhaitée, optimisant ainsi la consommation énergétique. COOKIE500PLUS est puissant, efficace et écologique, réduisant les coûts d’électricité sans compromettre les performances.
Sécurité garantie.
| Dimensions (LxPxH)(Cm) | 55 x 60 x 30 |
| Dimensions de la chambre (LxPxH)(Cm) | 41 x 36 x 11 |
| Dimensions de l'Emballage (LxPxH)(Cm) | 61,5 x 67 x 33 |
| Poids (Kg) | 29 |
| N° chambres de cuisson | 1 |
| Température (°C) | 518° |
| Alimentation (V - Hz) | 220 - 50 |
| Puissance (Kw) | 2,9 |
| Tot. Pizzas | 1 Ø 36 cm |
