Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant 5 Plaques Gn 1/1 (53x32,5) à Convection et Humidification

€ 2.719,00

€ 1.879,00 + TVA

(€ 2.292,38 iva incl.)

Ajouter optional

Demander des informations

Four à gaz à convection et humidification 5 plaques Gn 1/1

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia chiuso

forno manuale gas gastronomia chefline chf1001gixal frontale

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia apertura laterale

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia interno

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia aperto

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia luci interne

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia interno guide

forno gas chefline chf1001gixal gastronomia comandi manuali

Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant 5 Plaques Gn 1/1 (53x32,5) à Convection et Humidification

Name: Four à Gaz Professionnel Pour Restaurant 5 Niveaux Gn 1/1 (53x32,5) à Convection et Humidification
SKU: CHF1001GIXAL1
Price: 2292.38 EUR
Availability: InStock

-31%

€ 2.719,00

€ 1.879,00 + TVA

(€ 2.292,38 TVA compr.)

Référence article
CHF1001GIXAL1

Demander des informations

Disponibilité immédiate en stock

ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le four à gaz professionnel modèle CHF1001GIXAL1 est équipé d'un échangeur de chaleur et d'une structure en fonte résistante aux températures élevées. Grâce à ce four à gaz pour restaurant, vous pourrez atteindre une efficacité thermique élevée tout en limitant la consommation. Qualité 100% italienne.

GRILLES ET PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX
VERSION LPG SUR DEMANDE ÉCRITE DANS LA COMMANDE

Fiche technique
Ajouter accessoires
Comparer produits

Pourquoi acheter un four à gaz manuel modèle CHF1001GIXAL1?

Made In Italy. Le four à gaz à convection Chefline est entièrement fabriqué en Italie ; sa structure est en fonte et la chambre de cuisson est en acier inoxydable AISI 430. Le fond de la chambre est estampé et les angles sont complètement arrondis.
Four à Convection Gaz. Ce four à gaz professionnel est à convection, il utilise donc un ventilateur pour distribuer de manière uniforme la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson. Grâce à ces caractéristiques et au moteur de ventilation bidirectionnel installé, le temps de cuisson est considérablement réduit et tous les aliments seront cuits de manière homogène. (Essai au méthane, version GPL sur demande)
Humidification indirecte. Ce four à gaz professionnel offre la possibilité de contrôler l'humidité. Un système d'injection de vapeur permet de régler le niveau d'humidité à l'intérieur du four, créant un environnement idéal pour la cuisson des levures, du pain et des produits nécessitant moelleux et croustillant.
Température de fonctionnement. Le panneau électromécanique du four à gaz professionnel vous permettra de régler la température de 100°C à 275°C.
Commandes. Le four professionnel est facile à utiliser grâce à ses commandes manuelles, pour une gestion simple et sûre.
Dimensions. La machine a une largeur de 96 cm, une profondeur de 76 cm et une hauteur de 74 cm. Les guides peuvent accueillir jusqu'à 5 plaques/grilles GN 1/1 (non incluses).
Porte. Le four à gaz pour restaurant est doté d'une porte avec vitre d'inspection et joints emboîtables.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Ce four à gaz professionnel convient aux restaurants, traiteurs, et épiceries fines.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

RETOURNEZ AU CATALOGUE FOURS PROFESSIONNELS

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	96 x 76 x 74
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	-
Dimensions Chambre (L x P x H)(Cm)	51,2 x 44 x 38
Poids Net (kg)	92
Éspace Glissières (cm)	7,3
Capacité	N° 5 plaques/grilles GN 1/1
N° Moteurs	1 Bidirectionnel
Acier de la Chambre	AISI 304

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw)	8
Alimentation (V/Type Gaz)	220 - 50 Gaz méthane
Type d’Échange Thermique	Brûleurs à gaz
Type de Commandes	Manuels
Range Temperatura (°C)	100°-275°C
Contrôle Température	Thermostat
Vapeur	Direct avec réglage
N° Programmes	-

télécharger dossiers

SCHEDA PRODOTTO CHF 511 GIXAL.pdf	Download
Manuale Forno Per Pasticceria a Gas Touch CHF1001GIXAL	Download
technical-data-sheet-professional-oven-chf1001gixal1	Download