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Étuve Chauffante 8 Plaques 60 x 40 cm 2 Portes et à Ouverture Latérale
€ 1.059,00
€ 879,00 + TVA
(€ 1.072,38 iva incl.)
Référence article
CHL864
Étuve 8 Plaques 60 x 40 cm Avec 2 Portes à Ouverture Latérale


Disponibilité immédiate en stock

ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La chambre de pousse levure Chefook CHL864 vous permet d'accélérer le levage du painpâte à pizzaproduits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit.

MONOPHASÉ
PLAQUES NON INCLUSES DANS LE PRIX

Quels sont les avantages d'une étuve professionnelle CHL864 à 8 plaques?

  • Plus compacte qu'un meuble levant, l'étuve CHL864 est modulaire et est disponible en tant qu'accessoire pour les fours à pâtisserie pour 3 et 4 plaques.
  • La chambre de fermentation est en acier inoxydable AISI 430 et sa température peut être régulée par un thermostat de 30°C à 60°C.
  • L'étuve peut également être utilisée pour garder vos produits au chaud.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.


Cette étuve professionnelle est idéale pour réduire le temps de levage des pâtes à pain, à pizza et des produits de pâtisserie et viennoiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle


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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm) 79,5 x 65,5 x 83,5
Capacité (N° Teglie) 8
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) 60 x 40
Poids (Kg) 43,6
Éspace Glissières (cm) 7
Chambre en Acier Acier AISI 430

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 2,4
Alimentation (V-Hz) 220/230 - 50/60
Type d’Échange Thermique Résistence
Type de Commandes Électromécanique - Supérieur
Intervalle Température (°C) 30 - 60
Contrôl Température Thermostat

Comparaison de produits

Étuve 8 Plaques 60 x 40 cm Avec 2 Portes à Ouverture Latérale
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Capacité (N° Teglie) 88810
Dimensions Plaques (LxP) (Cm)60 x 4060 x 4060 x 4060x40
Poids (Kg) 8543,645,391
Éspace Glissières (cm)7,5778,5
Chambre en AcierAcier AISI 430Acier AISI 430Acier AISI 430
Puissance (Kw)22,42,42,4
Alimentation (V-Hz)220 - 240 V 1N ~ 50 Hz220/230 - 50/60220/230 - 50/60220/230 - 50/60
Intervalle Température (°C)30 - 6030 - 6030 - 6030-60
Contrôl TempératureThermostatThermostatThermostatSonde Numérique

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