Étuve Chauffante 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm Ouverture Latérale et Charnières à Gauche

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Étuve 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm avec Ouverture Latérale et Charnières à Gauche

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Étuve Chauffante 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm Ouverture Latérale et Charnières à Gauche

Name: Étuve Professionnelle 8 Plaques 42,9 x 34,5 cm à Ouverture Latérale et Charnières à Gauche
SKU: CHL823
Price: 657.58 EUR
Availability: InStock

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Référence article
CHL823

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

La chambre de pousse levure Chefook CHL823 vous permet d'accélérer le levage du pain, pâte à pizza, produits de pâtisserie et viennoiserie par rapport à l'utilisation de méthodes plus traditionnelles et manuelles, tout en maintenant la qualité du produit.

MONOPHASÉ
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Quels sont les avantages d'une étuve professionnelle CHL823 à 8 plaques?

Plus compacte qu'un meuble armoire de levage, l'étuve CHL823 est modulaire et disponible en tant qu'accessoire pour les fours à bar CHF423.
La chambre de fermentation est en acier inoxydable AISI 430 et sa température peut être régulée par un thermostat de 30 °C à 60 °C.
L'étuve peut également être utilisée pour garder vos produits au chaud.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette étuve professionnelle est idéale pour réduire le temps de levage des pâtes à pain, à pizza et des produits de pâtisserie et viennoiserie.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

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Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	59,5 x 54,5 x 84
Capacité (N° Teglie)	8
Dimensions Plaques (LxP) (Cm)	42,9 x 34,5
Poids (Kg)	25,8
Éspace Glissières (cm)	7,4
Chambre en Acier	Acier AISI 430

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw)	1,2
Alimentation (V-Hz)	220/230 - 50/60
Type d’Échange Thermique	Résistence
Type de Commandes	Électromécanique - Latéral dx
Intervalle Température (°C)	30 - 60
Contrôl Température	Thermostat

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Dimensions (LxPxH)(Cm)	58,5 x 58,5 x 93,4	59,5 x 54,5 x 84
Capacité (N° Teglie)	8	8
Dimensions Plaques (LxP) (Cm)	2/3 GN - 46x34	42,9 x 34,5
Poids (Kg)	26	25,8
Éspace Glissières (cm)	7,5	7,4
Chambre en Acier	Acier AISI 430	Acier AISI 430
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	80 x 60 x 115
Puissance (Kw)	1,5	1,2
Alimentation (V-Hz)	220 - 240 V 1N ~ 50 Hz	220/230 - 50/60
Intervalle Température (°C)	30 - 60	30 - 60
Contrôl Température	Thermostat	Thermostat