Chefook expédie dans le monde entier!
NOUS EXPÉDIONS DANS LE MONDE ENTIER!
Le meilleur matériel professionnel pour la restauration directement de l'Italie!
Chambre de Fermentation Pour Fours Professionnels Mécaniques
€ 1.569,00
€ 1.339,00 + TVA
(€ 1.633,58 iva incl.)
Référence article
CHL1064MCN
Étuve Électrique Chauffante et de Fermentation Pour Fours Professionnels CHL1064MCN


Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables

ATTENTION:
Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

L'étuve électrique professionnelle chauffante et de fermentation est la solution idéale pour réduire considérablement les temps de fermentation sans compromettre les propriétés organoleptiques des aliments. Elle convient non seulement aux restaurants, mais aussi au service de livraison des repas à domicile.

 
Compatible avec les fours de Nouvelle Génération.

Caractéristiques de de la chambre de fermentation  CHL1064MCN

  • Cette chambre de fermentation pour fours pro Chefook a une capacité maximale de 10 plaques ou grilles GN 60x40 cm. Elle est compatible avec le fours professionnels de Nouvelle Génération à 4, 6 et 10 plaques.
  • L'étuve professionnelle est équipée d'un système d'humidification indirecte, qui doit être alimentée en eau potable adoucie. L'utilisation d'un adoucisseur est obligatoire pour réduire la formation de calcaire à l'intérieur de la chambre de fermentation/chauffage.
  • Fabriquée en acier inoxydable AISI 430: solide, durable et facile à nettoyer.
  • Un bac amovible recueille la condensation.

Caractéristiques supplémentaires

- Protection contre l'eau : IPX4
 
- Kit de roues fourni en standard.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Cette chambre de fermentation est idéale pour les restaurants et le service de livraison à domicile.

 

 

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm) 85 x 103 x 77
Capacité (N° Teglie) 10
Dimensions Plaques (LxP) (Cm) 60x40
Poids (Kg) 91
Éspace Glissières (cm) 8,5

Caractéristiques Techniques

Puissance (Kw) 2,4
Alimentation (V-Hz) 220/230 - 50/60
Type d’Échange Thermique Résistances
Type de Commandes Électromécanique
Intervalle Température (°C) 30-60
Contrôl Température Thermostat

Comparaison de produits

Étuve 8 Plaques 60 x 40 cm Avec 2 Portes à Ouverture Latérale
€ 1.059, 00
€ 879, 00
(+ IVA € 193,38)
€ 1.059, 00
Cod. CHL864
Étuve Électrique Chauffante et de Fermentation Pour Fours Professionnels CHL1064MCN
€ 1.569, 00
€ 1.339, 00
(+ IVA € 294,58)
€ 1.569, 00
Cod. CHL1064MCN
Étuve Électrique Chauffante et de Fermentation Pour Fours Professionnels CHLM1064
€ 2.059, 00
€ 1.759, 00
(+ IVA € 386,98)
€ 2.059, 00
Cod. CHLM1064
Dimensions (LxPxH)(Cm) 79,5 x 65,5 x 83,585 x 103 x 7785 x 103 x 77
Capacité (N° Teglie) 81010
Dimensions Plaques (LxP) (Cm)60 x 4060x4060x40
Poids (Kg) 43,69191
Éspace Glissières (cm)78,58,5
Chambre en AcierAcier AISI 430
Puissance (Kw)2,42,42,4
Alimentation (V-Hz)220/230 - 50/60220/230 - 50/60220/230 - 50/60
Intervalle Température (°C)30 - 6030-6030-60
Contrôl TempératureThermostatThermostatSonde Numérique

Complétez maintenant votre produit!

€ 3.650, 00
€ 3.096, 00
(+ IVA € 681,12)
€ 3.650, 00
Cod. CHF1064MCN
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables
€ 4.120, 00
€ 3.491, 00
(+ IVA € 768,02)
€ 4.120, 00
Cod. CHF1064MCN-GAS
€ 2.195, 00
€ 1.864, 00
(+ IVA € 410,08)
€ 2.195, 00
Cod. CHF464MCN
€ 2.884, 00
€ 2.445, 00
(+ IVA € 537,90)
€ 2.884, 00
Cod. CHF464MCN-GAS
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables
€ 2.635, 00
€ 2.236, 00
(+ IVA € 491,92)
€ 2.635, 00
Cod. CHF664MCN
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables
€ 3.460, 00
€ 2.933, 00
(+ IVA € 645,26)
€ 3.460, 00
Cod. CHF664MCN-GAS
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables
€ 44, 70
(+ IVA € 9,83)
€ 44, 70
Cod. CHTB5C
Disponibilité immédiate en stock
€ 30, 60
(+ IVA € 6,73)
€ 30, 60
Cod. GR6040AIL
Disponibilité immédiate en stock
€ 17, 90
(+ IVA € 3,94)
€ 17, 90
Cod. TREPL
Disponibilité immédiate en stock
€ 21, 60
(+ IVA € 4,75)
€ 21, 60
Cod. TREPL40
Disponibilité immédiate en stock

Vous pourriez également être intéressé par...

€ 749, 00
€ 539, 00
(+ IVA € 118,58)
€ 749, 00
Cod. CHL823
Disponibilité immédiate en stock
€ 1.059, 00
€ 879, 00
(+ IVA € 193,38)
€ 1.059, 00
Cod. CHL864
Disponibilité immédiate en stock
€ 1.109, 00
€ 929, 00
(+ IVA € 204,38)
€ 1.109, 00
Cod. CHL864R
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables
€ 1.899, 00
€ 1.619, 00
(+ IVA € 356,18)
€ 1.899, 00
Cod. CHMF1211
Généralement expédié
en 8/10 jours ouvrables

+39 049 5342967

Chat Whatsapp