Cuiseur À Pâtes À Gaz Sur Meuble Capacité 40 Lt Profondeur 90 cm

Name: Cuiseur À Pâtes À Gaz Sur Meuble Capacité 40 Lt Profondeur 90 cm
SKU: 20GX9CP40
Price: 1853.18 EUR
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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Découvrez la gamme de cuiseurs à pâtes à gaz professionnels Chefook: pratiques et indispensables pour tous les restaurants. Acier inoxydable super résistant, qualité 100% Italienne, prix compétitifs!

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Cuiseur à pâtes à gaz professionnel Chefook: pourquoi l'acheter?

Cuisinez les plats de pâtes de votre restaurant avec le cuiseur de pâtes à gaz professionnel Chefook 20GX9CP40!

Fabriqué en Italie. Ce cuiseur à pâtes professionnel est entièrement construit en acier inoxydable AISI 304 Scotch Brite, de qualité italienne à 100%. Le plan de travail est en acier AISI 304 18/10 d'une épaisseur de 2 mm avec un bac de rétention et un support pour paniers pour l'égouttage, et la cuve emboutie à bords arrondis est en acier inoxydable AISI 316. Convient à la cuisson de pâtes sèches, de pâtes farcies, de riz et de légumes.
Brûleurs tubulaires. Nos cuiseurs à pâtes à gaz pour restaurant sont équipés de brûleurs tubulaires, commandés par une vanne multicommande, pour une ébullition continue de l'eau.
Eau. L'eau de la bouilloire professionnelle à gaz est régulée par un robinet à commande manuelle sur le tableau de bord.
Sécurité. Une sécurité maximale est garantie lors de la vidange : ce cuiseur à pâtes est équipé d'une poignée à prise athermique permettant l'évacuation de l'eau de la cuve.
Vidange. La bouilloire à pâtes professionnelle est équipée d'une zone frontale de débordement et d'évacuation pour les amidons et d'un orifice de vidange. La vidange est réalisée en tube d'acier inoxydable, pilotée par un robinet à bille, avec une poignée d'actionnement facilement accessible.
Capacité de la cuve. La cuve a une capacité de 40 litres et est équipée d'un faux fond pour les paniers.
Plan perforé. Un plan perforé éloigne les paniers utilisés pour la cuisson du fond chauffant, permettant une bonne circulation de l'eau.
Paniers (à acheter séparément). Les paniers sont perforés, en acier inoxydable AISI 304 avec une poignée thermiquement isolée.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Ce cuiseur à pâtes professionnel est idéal pour: les restaurants et les charcuteries.

Pour toute information veuillez contacter notre service clientèle

CATALOGUE DES CUISEURS À PÂTES PROFESSIONNELS

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (LxPxH)(Cm)	40 x 90 x 85
Dimensions de l'emballage (LxPxH)(Cm)	48 x 108 x 116
Poids net (Kg)	70
Capacité de la Cuve (Lt)	40
Dimensions de la Cuve (Cm)	-
Dimensions du Panier (LxPxH)(Cm)	-

Caractéristiques Techniques

Absorption Électrique (Kw)	15
Alimentation (V/Type Gaz)	Gaz Méthane (Gpl sur Requête)
Type D'Échange Thermique	Brûleurs à Gaz
Types De Commandes	Mécaniques
Puissance Totale (Kw)	15
Type D'Acier	AISI 304