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Fabriqué en Italie. La technologie, le design et la production sont entièrement Made in Italy. Les matériaux de fabrication, comme l'acier inoxydable utilisé pour le plan de travail, sont absolument durables ! Vous pourrez ainsi assurer à votre activité un service impeccable dans le temps. Grâce au traitement de cataphorèse, le comptoir réfrigéré aura une plus grande résistance aux processus de corrosion chimique et environnementale. Avec le comptoir réfrigéré à vitres droites vous aurez la garantie d'une sécurité maximale! Le matériel de la cuve est totalement exempt de composés chimiques tels que les chlorofluorocarbures (CFC).
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Réfrigération. La réfrigération ventilé garantit une température uniforme à l'intérieur du comptoir réfrigéré alimentaire, essentielle pour maintenir les aliments frais et prévenir la prolifération bactérienne. Cette méthode de refroidissement passif assure que les produits ne subissent pas de variations de température, en conservant intacts le goût et la qualité.
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Décongélation. Le système de dégivrage automatique à arrêt assure que le comptoir de gastronomie maintienne une température constante et uniforme, essentielle pour préserver la fraîcheur des aliments. L'élimination régulière du givre évite les variations de température qui pourraient altérer la qualité de vos produits.
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Température ambiante. Le comptoir réfrigéré alimentaire peut être installé dans un environnement avec une température ambiante maximale de 25°C, avec une humidité relative ne dépassant pas 60%.
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Température de fonctionnement. La température comprise entre -1°C et +7°C est idéale pour conserver la viande fraîche. Cette plage thermique ralentit la croissance des bactéries et est idéale non seulement pour la viande, mais aussi pour d'autres produits tels que la charcuterie et les fromages.
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Écologique. Le gaz R290 améliore les performances du comptoir réfrigéré, offre une capacité de refroidissement supérieure et garantit une température stable et uniforme.
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Structure. Doté de 4 côtés en verre droits, il offre une large visibilité des produits exposés sous différents angles. L'étagère en verre offre une flexibilité dans l'organisation et l'exposition des produits, tandis que le plan et la zone d'exposition sont en acier inoxydable, ajoutant une touche de modernité au comptoir. Cette vitrine réfrigérée est facile à installer!
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Affichage. Le panneau de commande électronique, simple à utiliser et intuitif, vous permettra de surveiller et de régler avec précision la température à l'intérieur du comptoir réfrigéré pour la gastronomie.
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Fourni avec. Vous recevrez avec une étagère intermédiaire en verre, les glissières en plexiglas et la cellule réfrigérée.
Comptoir alimentaire idéal pour: épiceries fines, charcuteries, boucheries, pizzerias, snacks et produits laitiers/fromages.
Généralement expédié 
