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Bouleuse à Pizza / Boulangerie 50 - 8/900 g
€ 4.304,00
€ 2.798,00 + TVA
(€ 3.413,56 iva incl.)
Référence article
CHAR89
Bouleuse à Pizza/Boulangerie 50 - 8/900 g


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Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Achetez une bouleuse à pizza et optimisez votre temps de préparation de la pâte à pizza et à pain. 

HYDRATATION MAXIMALE DE LA PÂTE DE 60%

Pourquoi acheter une bouleuse à pizza de Chefook?

  • Accélérez la préparation des pizzas ou des boulettes de pain dans votre entreprise.
  • Structure en acier inoxydable AISI 430 pour garantir l'hygiène et la sécurité dans le temps.
  • Si elle est combinée avec la diviseuse de Chefook, vous aurez un combo parfait pour obtenir des boules parfaitement arrondies du poids désiré à partir de la masse de pâte à lever !
  • La vis sans fin en aluminium revêtue de téflon a été conçue pour être facilement retirée et repositionnée, ce qui facilite les opérations de nettoyage.
  • Idéale pour un excellent arrondissement de la pâte avec une hydratation jusqu'à 60% !

Garantie

1 an sur les pièces détachées.


Cette bouleuse à pizza est idéale pour les pizzerias et les boulangeries/pâtisseries.

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm) 44 x 58 x 82
Poids (Kg) 48
Capacité Maximale 50 ÷ 8/900

Caractéristiques Techniques

Alimentation (V - Hz) 400V 3+T Ph
Puissance (Kw) 0,37

Comparaison de produits

Bouleuse à Pizza/Boulangerie
€ 2.868, 00
€ 1.869, 00
(+ IVA € 411,18)
€ 2.868, 00
Cod. CHAR3
Bouleuse à Pizza/Boulangerie 50 - 8/900 g
€ 4.304, 00
€ 2.798, 00
(+ IVA € 615,56)
€ 4.304, 00
Cod. CHAR89
Dimensions (L x P x H) (cm)44 x 58 x 8244 x 58 x 82
Poids (Kg)4848
Capacité Maximale50 ÷ 30050 ÷ 8/900
Alimentation (V - Hz)400V 3+T Ph400V 3+T Ph
Puissance (Kw)0,370,37

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