Batteur Mélangeur Professionnel Monophasé Compact 5 Litres avec Variateur de Vitesse - Tête Relevable

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Batteur Mélangeur Professionnel Monophasé Compact 5 Litres avec Variateur de Vitesse - Tête Relevable

Name: Batteur Mélangeur Professionnel Monophasé Compact 5 Litres avec Variateur de Vitesse - Tête Relevable
SKU: CHI5PL
Price: 364.78 EUR
Availability: InStock

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Référence article
CHI5PL

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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Le batteur mélangeur professionnel CHI5PL est conçu pour garantir des pâtes douces et homogènes, idéales pour les pâtisseries, restaurants et laboratoires artisanaux. Le moteur avec variateur de vitesse permet d'ajuster le pétrissage à la consistance de la pâte, assurant des résultats parfaits. Grâce à sa structure compacte et robuste, il s'intègre parfaitement dans les espaces réduits sans compromettre les performances.

MOTEUR MONOPHASÉ !

Fiche technique
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Caractéristiques du Batteur Mélangeur Professionnel 5 Litres CHI5PL

Structure solide et matériaux résistants. Fabriqué en aluminium robuste, ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive. Le bol en acier inoxydable de 5 litres, amovible, facilite le nettoyage et le remplacement des accessoires. Le socle en fonte assure une stabilité optimale.

Dimensions compactes et faible encombrement. Idéal pour les professionnels disposant de peu d'espace. Avec un poids de 12,2 kg, ce batteur pâtisserie professionnel mesure 38 cm de large, 24 cm de profondeur et 38 cm de hauteur, le rendant facile à placer dans tout environnement professionnel.

Moteur avec variateur de vitesse. Le moteur avec réglage de vitesse permet de pétrir des pâtes de différentes consistances, garantissant toujours un résultat optimal. La vitesse de rotation est comprise entre 131 et 852 tr/min. Le système de transmission par courroie avec engrenages lubrifiés réduit les bruits et vibrations, assurant un fonctionnement silencieux. Toutefois, ce batteur mélangeur professionnel n'est pas adapté aux pâtes très dures, comme celles des taralli ou du pain à haute hydratation.

Sécurité et fiabilité. Doté d'un micro-interrupteur de sécurité, le batteur mélangeur professionnel s'arrête automatiquement lorsque la tête est relevée, garantissant ainsi une protection optimale.

Set d'ustensiles inclus. Le batteur mélangeur professionnel 5 litres CHI5PL est livré avec trois accessoires interchangeables :

Fouet: idéal pour monter la crème, les meringues et les blancs d'œufs.
Palette: parfaite pour les pâtes molles et semi-liquides.
Crochet: conçu pour les pâtes plus consistantes, comme la pâte sablée.

Facilité de nettoyage et d'entretien. Ce batteur mélangeur professionnel est doté d'un bol en acier inoxydable amovible facilitant le nettoyage. Les accessoires sont facilement remplaçables pour garantir un niveau d'hygiène optimal. Les matériaux utilisés assurent une longue durée de vie.

Grille de protection. Permet d'ajouter des ingrédients progressivement en toute sécurité.

Garantie

1 an sur les pièces de rechange.

Batteur mélangeur professionnel idéal pour les petites pâtisseries et restaurants souhaitant travailler des pâtes molles.

batteur mélangeur professionnel dimensions

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	350 × 230 × 400
Poids (Kg)	12,2
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	42 x 30 x 50
Capacité du Bol (Lt)	5
Poids Maximum de la Pâte (55%-65% Hydr.)(Kg)	0,5