Batteur Mélangeur Professionnel 20 Lt 3 Vitesses CHI20PL

Name: Batteur Mélangeur Planétaire Professionnel 20 Lt 3 Vitesses
SKU: CHI20PL
Price: 767.38 EUR
Availability: InStock

-24%

€ 824,00

€ 629,00 + TVA

(€ 767,38 TVA compr.)

Référence article
CHI20PL

Demander des informations

ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

Avez-vous besoin d'un nouveau batteur mélangeur professionnel pour votre pâtisserie? Chefook a la solution parfaite pour vous!

MOTEUR MONOPHASE!

HYDRATATION MINIMALE À 60%

Pourquoi acheter le batteur mélangeur professionnel Chefook?

Structure. Le batteur planétaire professionnel de la marque Chefook dispose d'une structure en aluminium moulé sous pression, d'une cuve amovible en inox et d'une base en fonte.

Dimensions. Ce batteur mélangeur professionnel est adapté pour les pâtisseries et les restaurants. Sa largeur est de 54 cm, sa profondeur de 49 cm et sa hauteur de 78 cm. Le poids de la machine est de 83 kg.

Vitesse de rotation. Le moteur ventilé dispose de trois vitesses avec changement mécanique, permettant de travailler les pâtes facilement et rapidement. Ce batteur mélangeur professionnel de 20 litres est équipé d'une transmission par courroie et d'engrenages lubrifiés à la graisse avec changement mécanique.

Capacité de la cuve. La cuve peut contenir un maximum de 20 litres de produit. La pâte doit avoir une hydratation minimale de 60%.

Sécurité garantie. Le batteur mélangeur professionnel pour pâtisserie est équipé d'un micro-interrupteur pour arrêter la machine si la tête est levée, et une grille vous permettra d'ajouter les ingrédients choisis en toute sécurité.

Accessoires. Avec le batteur planétaire professionnel, vous recevrez un fouet, une spatule et un crochet, vous permettant de préparer une grande variété de pâtes. Vous pourrez ainsi gérer des pâtes de différentes consistances.

1 an sur les pièces détachées.

Ce mélangeur professionnel planétaire est indiqué pour les pâtisseries et les confiseries.

Dimensions (L x P x H) (cm)	54 x 49 x 78
Poids (Kg)	83
Dimensions Emballage (L x P x H) (cm)	64 x 50 x 103
Dimensions du Bol (ØxH)(cm)	32 x 29
Capacité du Bol (Lt)	Min 3 \| Max 20
Poids Maximum de la Pâte (55%-65% Hydr.)(Kg)	5