Avec une bande en ropanyl sera possible de limiter au minimum l'adhésion de la pâte, en limitant l'utilisation de la farine. Ca permit au personnel de se protéger de la farine qui est une cause d'irritation au système respiratoire et asthme.
La couleur azur permet de travailler nombreuses heures devant le tapis sans éprouver une fatigue oculaire excessive.
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