Attendrisseur De Viande Professionnel Électrique Automatique

Name: Attendrisseur De Viande Professionnel Électrique Automatique
SKU: 029801 FOX AUTO
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ATTENTION:

Les équipements électriques, à gaz et réfrigérants doivent être installés par du personnel qualifié.

L'attendrisseur de viande professionnel est un équipement manuel pour boucheries et restaurants qui permet d'adoucir les parties les plus dures de la viande fraîche. De cette façon, vous pouvez offrir à vos clients des tranches de viande très tendres, garantissant une satisfaction maximale.

Fiche technique
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Caractéristiques de l'attendrisseur de viande automatique de la marque Chefook

Cet attendrisseur de viande professionnel fabriqué en Italie est composé d'une plaque, animée par un système de bielles, équipée de centaines de couteaux qui, au moment de l'allumage, découpent les parties dures de la viande telles que les tendons, les nerfs et les couches de cartilage, en l'adoucissant pendant la découpe et après la cuisson.
L'ensemble couteau de la machine à viande est facilement démontable, ce qui facilite son nettoyage.
Les détails de la machine et les tiges coulissantes sont en acier inoxydable, tandis que le dessus est en polyéthylène.

Garantie

Chefook offre une garantie d'un an sur les pièces de rechange.

Idéal pour les restaurants et les boucheries

Attendrisseur De Viande Électrique Automatique

Fiche technique

Caractéristiques Dimensionnelles

Dimensions (L x P x H) (cm)	49,6 x 86,5 x 86,7
Dimensions plan de service (L x P) (cm)	21,6 x 28
N° Lames/Coteaux	32
Hauteur max de service (cm)	6
Poids Net (kg)	63
Poids Brut (kg)	73
Dimensions Emballage (L x P x H)(cm)	76 x 64 x 114