Généralement expédié L'attendrisseur de viande professionnel est un équipement manuel pour boucheries et restaurants qui permet d'adoucir les parties les plus dures de la viande fraîche. De cette façon, vous pouvez offrir à vos clients des tranches de viande très tendres, garantissant une satisfaction maximale.
Chefook offre une garantie d'un an sur les pièces de rechange.
| Dimensions (L x P x H) (cm) | 48 x 39 x 46 |
| Dimensions plan de service (L x P) (cm) | 25 x 3 |
| N° Lames/Coteaux | 96 Attendrisseur/ 48 o 32 Découpe |
| Hauteur max de service (cm) | 2,5 |
| Poids Net (kg) | 31 |
| Poids Brut (kg) | 43 |
| Dimensions Emballage (L x P x H)(cm) | 72 x 57 x 80 |
| Puissance Électrique (Kw) | 370 |
| Alimentation (V/Hz) | 230 / 50 |
| Rotations Rouleaux Lames/Coteaux (RPM) | 110 |
| FRA manuel 02961B03 STEAKSTAR 25 | Download |
