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Refroidissement ventilé. Le refroidissement ventilé de ce congélateur professionnel utilise un ventilateur pour distribuer de manière uniforme l'air froid à l'intérieur de l'unité. Ce système permet de maintenir une température constante et homogène dans tout l'espace intérieur, garantissant ainsi une conservation optimale des aliments et l'absence de différences de température significatives entre les différentes étagères ou zones du congélateur.
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Économies d'énergie. Les pertes du congélateur professionnel à colonne sont réduites au minimum grâce à une isolation de 7 cm qui permet de maintenir le froid de manière optimale. La porte avec joints magnétiques amovibles et le système "Thermal-braker" en plastique anti-condensation en guise de cadre du corps pour une fermeture parfaite contribuent également aux économies d'énergie.
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Dégivrage par gaz chaud. Lors du dégivrage par gaz chaud, le fluide frigorigène du système est temporairement dévié vers un circuit alternatif où le gaz est comprimé et chauffé. Le gaz chaud est ensuite envoyé à l'évaporateur, où il chauffe la surface et fait fondre la glace accumulée. Une fois le dégivrage terminé, le système revient en mode de refroidissement normal. Cette méthode présente plusieurs avantages par rapport aux autres méthodes, tels que des économies d'énergie, une réduction des temps de dégivrage et la possibilité de l'effectuer sans interrompre le processus de refroidissement.
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Température ambiante. Cela indique que le congélateur professionnel est conçu pour fonctionner efficacement dans un environnement avec une température maximale de 38 °C. Cela signifie que même si la température extérieure peut atteindre 38 °C, le congélateur est conçu pour maintenir une température intérieure adaptée à la conservation sûre des aliments. Cependant, il est important de garder l'appareil à l'écart des sources de chaleur et des environnements trop chauds pour assurer un bon fonctionnement.
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Évaporateur traité. Évaporateur traité avec un revêtement anticorrosion, pour accueillir tout type de produit et éviter la perforation.
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Écologique. Dans ce congélateur professionnel, le gaz R290 est utilisé, offrant un haut rendement frigorifique et un faible impact environnemental. Grâce à ces caractéristiques, il contribue à garantir une faible consommation d'énergie.
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Température de fonctionnement. -18°/-22°C indique que le congélateur est conçu pour maintenir une température intérieure comprise entre -18°C et -22°C, grâce au thermostat numérique. Cette plage de température est idéale pour conserver les aliments surgelés.
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Dimensions. La largeur du congélateur professionnel est de 68 cm, la profondeur de 73 cm permet un positionnement facile même dans des espaces réduits et la hauteur est de 197,5 cm.
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Pieds réglables. De 7,5 cm à 9 cm, utiles pour mettre à niveau l'appareil et ajuster la hauteur pour une utilisation optimale.
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Porte. La porte est injectée de mousse de cyclopentane avec fermeture automatique et serrure. Le joint de porte amovible est magnétique et peut être facilement remplacé en cas d'usure. Les guides internes sont moulés et fournis avec 3 grilles Rilsan 53 x 55 et une étagère inférieure avec support pour une meilleure circulation de l'air.
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Éclairage LED. Le congélateur est équipé d'un système d'éclairage intégré. La lumière LED améliore la visibilité des produits conservés à l'intérieur, ce qui facilite la localisation des aliments et l'organisation de leur contenu.
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Affichage. Le congélateur dispose d'une commande électronique qui affiche les principales informations, permettant un suivi plus précis et détaillé des opérations. En cas d'erreur, un message d'avertissement s'affichera à l'écran, vous permettant d'intervenir pour résoudre le problème.
Cette armoire congélateur peut être utilisée pour stocker des aliments et idéale pour toutes les activités de restauration.