Découvrez le Hachoir à Viande et râpe professionnel de Chefook et Transformez Votre Cuisine !
Avec le hachoir à viande et râpe professionnel de Chefook, vous pourrez hacher de la viande pour vos hamburgers, saucisses et boulettes, tout en râpant une grande variété d'aliments tels que fromages, pain, légumes, et bien plus encore, avec un seul équipement pratique, solide et performant dédié à la restauration.
Un hachoir à viande électrique professionnel et une râpe à fromage professionnelle sont des appareils multifonctions conçus pour hacher de la viande et râper divers aliments, y compris du fromage, du pain, des légumes, et bien plus encore. Ce sont des dispositifs de haute qualité principalement utilisés dans des environnements de restauration professionnelle.
Le hachoir à viande et la râpe professionnelle de Chefook sont des appareils robustes, puissants et polyvalents conçus pour répondre aux besoins des cuisines commerciales où la préparation des aliments est fréquente et intensive. Les principales caractéristiques du hachoir électrique professionnel et de la râpe professionnelle de Chefook incluent :
Structure robuste : Le hachoir à viande et la râpe professionnelle sont construits avec une solide structure en aluminium anodisé, les rendant résistants et adaptés à une utilisation intensive dans des environnements commerciaux.
Moteur puissant : Disponible en différentes versions avec des moteurs de différentes puissances, tels que 0,5 ch, 1 ch ou 1,5 ch. Cela permet de choisir la puissance adaptée à vos besoins de préparation alimentaire.
Polyvalence : Ces appareils peuvent hacher de la viande pour la préparation de hamburgers, saucisses, boulettes et râper une large gamme d'aliments tels que du fromage, du pain sec, des fruits secs, des truffes, des légumes, etc. Leur polyvalence les rend idéaux pour diverses applications en cuisine professionnelle.
Dispositifs de sécurité : Le hachoir à viande électrique professionnel et la râpe professionnelle sont équipés de dispositifs de sécurité tels que des micro-interrupteurs positionnés sur le bac de collecte du fromage et sur le poussoir. Ces dispositifs empêchent le fonctionnement de l'appareil si le poussoir n'est pas correctement abaissé ou si le bac n'est pas en position, assurant une utilisation sécurisée.
Facilité de nettoyage : Les composants du hachoir à viande électrique et de la râpe à fromage professionnel sont amovibles, facilitant le nettoyage après utilisation, un aspect essentiel dans des environnements commerciaux où l'hygiène est primordiale.
Alimentation électrique : Ils nécessitent une alimentation électrique standard, telle que 230V/50Hz. Il est donc important de s'assurer d'avoir la connexion électrique appropriée à l'endroit où ils seront utilisés.
Usage commercial : Ils sont principalement conçus pour une utilisation commerciale dans les restaurants, pizzerias, boulangeries, etc., et sont donc adaptés pour travailler avec de grandes quantités de nourriture. Le hachoir à viande et la râpe à fromage professionnelle ne sont pas destinés à un usage domestique en raison de leur puissance et de leur taille.
Le hachoir à viande professionnel et la râpe à fromage de Chefook sont des machines polyvalentes conçues pour deux objectifs principaux : hacher de la viande et râper divers aliments. Voici comment cela fonctionne :
Chargement : Pour hacher la viande, insérez les morceaux dans l'ouverture du hachoir.
Processus : Le moteur puissant et le réducteur à engrenages à bain d'huile gèrent le processus de hachage, transformant la viande en hamburgers, saucisses ou boulettes selon vos préférences.
Collecte : La viande hachée est recueillie dans un récipient spécialement prévu à cet effet.
Chargement : Pour râper des aliments tels que du fromage, du pain sec, des fruits secs, des truffes et des légumes, insérez les ingrédients dans l'ouverture de la râpe.
Processus : Le moteur actionne le rouleau de la râpe, réduisant les ingrédients en une fine granulométrie qui est dirigée vers un bac.
Sécurité : Le hachoir à viande et la râpe professionnelle sont équipés de dispositifs de sécurité tels que des micro-interrupteurs qui empêchent le fonctionnement à moins que le poussoir ne soit abaissé et que le bac de collecte ne soit en position.
Le hachoir à viande et la râpe professionnelle sur le site de Chefook commencent à partir de € 679,00
Le bas du hachoir à viande et de la râpe à fromage professionnel dispose d'un tiroir pratique où vous pouvez ranger la plaque et le couteau en acier inoxydable. De plus, le rouleau et l'ouverture de la râpe sont facilement démontables pour faciliter le nettoyage. Il est recommandé de nettoyer régulièrement les appareils pour les maintenir dans des conditions d'hygiène optimales.
