Le comptoir pâtisserie boulangerie modèle Como est idéal pour toutes les pâtisseries qui souhaitent un comptoir vitrine pâtisserie avec réfrigération statique et tiroir coulissant.
Si, en revanche, vous recherchez une vitrine réfrigérée pâtisserie, cliquez ici.
Le comptoir pâtisserie est utilisé pour stocker les produits laitiers et les crèmes, les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits et pour les présenter de manière attrayante et invitante, en les gardant frais et à l'abri de l'air et de la lumière.
Chez Chefook, vous pouvez acheter un comptoir pâtisserie robuste et facile à nettoyer, au design moderne, avec des tiroirs coulissants et des vitres droites ou incurvées. La température est réglable de +4°C à +6°C grâce à un panneau de commande électronique très pratique.
Découvrez le prix des comptoirs de pâtisserie réfrigérés en visitant le catalogue Chefook.
Vous pouvez choisir des comptoirs boulangerie pâtisserie de différentes tailles en fonction de l'espace disponible à l'intérieur de votre magasin. Le comptoir à pâtisserie Como est disponible en trois versions avec des longueurs respectives de 140 cm, 220 cm et 290 cm et une profondeur de 98 cm.
Le comptoir frigo pâtisserie est équipé d'un thermostat pour réguler la température à l'intérieur du comptoir. La température optimale pour les produits à base de lait et de crème est d'environ 4 degrés Celsius. Il est important de vérifier régulièrement la température du comptoir à pâtisserie à l'aide d'un thermomètre et de l'ajuster en conséquence.
Les comptoirs pâtisserie de fabrication italienne vendus sur Chefook sont fabriqués avec un plateau en acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à nettoyer et un plan de travail en granit. Le réservoir est fabriqué à partir de matériaux exempts de composés chimiques tels que les chlorofluorocarbones (CFC), ce qui garantit une sécurité maximale lors de la présentation des aliments.
Les comptoirs réfrigérés boulangerie pâtisserie doivent être nettoyés régulièrement pour maintenir un aspect propre et ordonné et surtout pour garantir que les produits exposés peuvent être consommés en toute sécurité. Pour nettoyer le comptoir à pâtisserie, nous vous recommandons d'utiliser des produits de nettoyage appropriés et de bien rincer à l'eau claire. Il est également important de maintenir une température et une humidité correctes, d'utiliser un équipement d'éclairage approprié et de remplacer toute pièce endommagée.
