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Entdecken Sie den Profi Spiralkneter mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen von Chefook, ideal für Pizzerias, Bäckereien und Restaurants, die auf Qualität setzten.
MIT ROLLEN UND TIMER!
DIE FÜLLWERTE UND DIE KORREKTE FUNKTIONSWEISE DES PRODUKTS WURDEN MIT EINER HYDRATATION TEIG VON 60 % GETESTET.
MOTOR DREIPHASIG!
1 Jahr auf die Ersatzteile.
Spiralkneter, Teigknetmaschine geeignet für Restaurants, Konditoreien, Pizzerias und Bäckereien.
| Produktmaße (B x T x H) (cm) | 42 x 72 x 64 |
| Kesselvolumen (D x h) (cm) | 36 x 21 |
| Nettogewicht (kg) | 93 |
| Volumen/Teigkapazität (l - kg) | 22 - 18 |
| Teigmasse (Min - Max)(kg) | 3,6 - 18 |
| Empfohlenen Teigmasse (kg) | 14,5 |
| Anschlusswert (V) | 400 3PH+N+T |
| Leistung (kW) | 0,37 ÷ 0,55 - 0,5 ÷ 0,7 |
| Teigkneten/S. | 70 |
| Spiralgeschwindigkeit (rpm) | 93÷139 |
| Tankgeschwindigkeit (rpm) | 9,5÷14 |
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