Schwungrad Aufschnittmaschine – Semi-Automatisch – Schneidescheibe 350 – Glasplatte

Automatische / halbautomatische Schwungrad Aufschnittmaschine Feuerrot F11358402T

• Hergestellt in Italien. Die professionelle Schwungrad-Aufschnittmaschine ist ein hochwertiges italienisches Produkt. Sie verfügt über einen farbigen TFT-Touchscreen, zahlreiche Funktionen und ein ansprechendes Design.

• Konstruktion. Die Aufschnittmaschine besteht aus einer Aluminium-Druckgusskonstruktion, und der Sockel ist mit lebensmittelechten, epoxidharzbasierten Aluminium-Pulvern im Farbton Rot Corse im Ofen lackiert. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen aus eloxiertem Aluminium. Zusätzlich ist der Warendrücker abnehmbar und aus Edelstahl gefertigt.

• Schlittenbewegung. Die Bewegung des Schlittens erfolgt über ein Pleuel. Dieses Pleuelsystem gewährleistet eine präzise Steuerung der Lebensmittelbewegung während des Schneidens. Es ermöglicht gleichmäßige und präzise Schnitte, wobei der Bediener die Geschwindigkeit und die Dicke der Scheiben an individuelle Bedürfnisse anpassen kann. Der Schlitten ist außerdem abnehmbar, um die Reinigung zu erleichtern.

• Klemmarm für Aufschnittwaren. Der Klemmarm sorgt für hervorragende Stabilität der Aufschnittware und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden der Scheiben.

• Bedienung. Der farbige TFT-Touchscreen bietet eine klare und gestochen scharfe Anzeige von Informationen und Steuerungen. Die Bedienung erfolgt durch Berührung, wodurch die Interaktion mit der Maschine vereinfacht wird. Der Touchscreen reduziert die Notwendigkeit von physischen Tasten und ermöglicht eine intuitive Navigation durch die verschiedenen Steuerungsoptionen.

• Betriebsarten. Die professionelle Aufschnittmaschine mit einem 35-cm-Messer bietet die Wahl zwischen automatischem und halbautomatischem Betrieb. Im halbautomatischen Modus wird die Klinge von einem Elektromotor angetrieben, während der Schlitten manuell bewegt wird, was eine traditionelle Schneidweise mit minimalem Aufwand ermöglicht. Der halbautomatische Modus verfügt über ein innovatives Magnetkupplungssystem zum Entkoppeln der mechanischen Übertragung. Im automatischen Modus sind sowohl das Messer als auch der Schlitten automatisiert, was eine schnellere und effizientere Nutzung ermöglicht, wobei das Schwungrad stillsteht. Zudem kann zwischen Dauerbetrieb und Scheibenzählmodus gewählt werden.

• Schutzschild. Das Schutzschild öffnet und schließt sich automatisch. Bei Stromausfall schließt es sich automatisch.

• Zusatzfunktionen. Die Aufschnittmaschine ist mit einem Positions- und Erkennungssystem sowie einem Schärfgerät ausgestattet, das für Schneid- und Reinigungsarbeiten geeignet ist. Dieses System erkennt automatisch, wenn das Schärfgerät in der richtigen Position zum Schärfen der Klinge ist oder entfernt wurde, um andere Vorgänge wie die Reinigung der Einheit zu ermöglichen.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.

Diese professionelle Aufschnittmaschine ist ideal für Feinkostläden und Wurstläden.