Professioneller Automatischer Schwerkraftschneider Zaffira 33 cm Einphasig 455 W

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Professioneller Automatischer Schwerkraftschneider Zaffira 33 cm Einphasig 455 W

Name: Professioneller Automatischer Schwerkraftschneider Zaffira 33 cm Einphasig 455 W
SKU: CHAGZ330AUTO
Price: 3012.18 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer
CHAGZ330AUTO

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Diese Linie professioneller automatischer Aufschnittmaschinen ist äußerst stabil und robust. Sie verfügt über abgerundetere Kanten und bietet mehr Ablagefläche für Wurstwaren.

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Warum die professionelle automatische Schwerkraft-Aufschnittmaschine von Chefook wählen?

Hergestellt in Italien. Der professionelle Schwerkraftschneider für Wurstwaren wird vollständig aus einer eloxierten Aluminiumlegierung (AIMg3) hergestellt, die den Kontakt mit Lebensmitteln ermöglicht und gegen Säuren und Salze beständig ist. Das Gerät bietet eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Oxidation. Alle Kleinteile sind aus Edelstahl gefertigt, die Klinge besteht aus geschliffenem, verchromtem und gehärtetem 100 Cr6-Stahl, was einen präzisen und sauberen Schnitt gewährleistet. Auch der Messerschutz ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Bajonettverbindung. Die Knöpfe bestehen aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff. Das abgerundete Design ohne sichtbare Kanten oder Schrauben erleichtert die Reinigung und verleiht dem Gerät eine ansprechende Optik. Zusätzlich ist es mit einer unteren Abdeckung und 4 rutschfesten Gummifüßen ausgestattet.

IP67-Edelstahlknöpfe. Die Knöpfe wurden für maximale Sicherheit und Schutz während des Gebrauchs entwickelt. Sie sind gegen äußere Einflüsse wie Staub und Wasser (bis zu 1 Meter Tiefe für 30 Minuten) geschützt. Die Isolation des Schalters verhindert direkten Kontakt mit den internen elektrischen Komponenten und reduziert das Risiko eines Stromschlags.

Gleitstift. Der Gleitstift dieses Schwerkraftschneiders ist verchromt und geschliffen, um Korrosionsbeständigkeit und eine reibungslose Bewegung zu gewährleisten.

Gleitbuchsen. Die Gleitbuchsen des professionellen Schneiders sind selbstschmierend, was die Reibung zwischen beweglichen Teilen verringert und einen reibungslosen und präzisen Betrieb garantiert. Dank der Selbstschmierung ist weniger Wartung erforderlich.

Stoßschutz. Die Stoßschutzelemente am Wagen bestehen aus vulkanisiertem Gummi, der sowohl das Gerät als auch den Bediener vor Stößen und Schäden schützt. Vulkanisierter Gummi ist widerstandsfähig, flexibel, rutschfest und schützt vor Kratzern, Dellen und Brüchen. Diese Schutzfunktion erhöht die Stabilität des Wagens während des Gebrauchs.

Einfach demontierbar. Der Abdeckträger der Klinge lässt sich leicht abnehmen, um die Reinigung des Geräts sowie das Be- und Entladen der Produkte zu erleichtern. Standardmäßig ist ein Klingenauszieher enthalten, der die Entfernung der Klinge erleichtert und die Reinigung des Schneiders, insbesondere in der Gastronomie, unterstützt.

Dichtsystem. Das Dichtsystem an der Riemenscheibe verhindert das Austreten von Flüssigkeiten und Schmutz, was zur Sicherheit und Wartung des Geräts beiträgt. Das klingenzentrierte Design ohne Loch erleichtert die Reinigung.

Klinge. Die Klinge hat einen Neigungswinkel von 35°. Ein Standard-Klingenauszieher erleichtert das Entfernen der Klinge zur Reinigung.

Klingen-Kopf-Abstand. Der Abstand zwischen Klinge und Schneidkopf beträgt 41 mm.

Einphasenmotor. Der Schwerkraftschneider verfügt über einen belüfteten Einphasenmotor mit separater Steuerung und einem ölbadgeschmierten Getriebe. Das Belüftungssystem hält den Motor auf optimaler Betriebstemperatur. Der Motor und die Schneidgruppe sind über ein separates Antriebssystem verbunden, das eine präzise Anpassung der Schneidgeschwindigkeit ermöglicht und so Flexibilität und Genauigkeit erhöht. Das ölbadgeschmierte Getriebe sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Der Motor arbeitet mit 220 V.

Schärfgerät. Das Schärfgerät verfügt über eine Schutzwanne, die Metallpartikel auffängt, die beim Schärfen entstehen, und verhindert, dass diese auf die Arbeitsfläche gelangen. Zudem schützt sie den Bediener vor möglichen Verletzungen beim Schärfen der Klinge.

Schnittdicke und -fläche. Die maximale Schnittdicke beträgt 2,3 cm, die Schnittfläche 24 cm. Mit diesem professionellen Gerät können Sie bis zu 37 Scheiben pro Minute schneiden.

Wagen. Der Wagen hat die Maße 30,5 x 27 cm und eine Schlittenbewegung von 31 cm. Das mechanische Schubstangensystem sorgt für präzise, gleichmäßige Bewegungen und hohe Stabilität.

Automatikabschaltung und Kontrollsystem. Das Gerät bietet die Möglichkeit, den Automatikbetrieb zu deaktivieren, um es manuell zu verwenden. Ein Standard-On/Off-Kontrollsystem ist ebenfalls integriert.

Abmessungen. Die Maße des professionellen Schwerkraftschneiders von Chefook betragen 75,6 x 57,5 x 63 cm bei einem Gewicht von 56 kg.

Garantie

1 Jahr auf Ersatzteile.

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (BxTxH)(cm)	75,6 x 57,5 x 63
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm)	87 x 84 x 75
Messer (⌀ cm)	33
Gewicht (kg)	56

Technische Daten

Stromversorgung (V-Hz)	220 - 50
Leistungsaufnahme (W-PS)	455
Schnittstärke (mm)	230
Schlittenweg (cm)	31

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Abmessungen (BxTxH)(cm)	71 x 57 x 53,5	75,1 x 57,5 x 63	75,6 x 57,5 x 63
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm)	76 x 64 x 70	84 x 84 x 75	87 x 84 x 75
Messer (⌀ cm)	33	30	33
Gewicht (kg)	36	55	56
Stromversorgung (V-Hz)	220 - 50	220 - 50	220 - 50
Leistungsaufnahme (W-PS)	275	455	455