Tischkutter C15B

Name: Gastro Cutter C15B
SKU: C 15 B
Price: 2959.72 EUR
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C 15 B

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Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Dieser Gastro Tischkutter ist ein elektrisches Küchengerät von Chefook, eine Zerkleinerungsmaschine, die Lebensmittel wie Fleisch und Gemüse zerstückelt oder dies fein zerkleinert wie für Babynahrung. Die Edelstahlmesser zerhacken auch leicht harte Lebensmittel wie Nüsse und Mandeln.

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Eigenschaften des Tischkutters für Gastronomiebetriebe C15B

Made in Italy. Dieser Gastro Cutter besteht aus Edelstahl AISI 430. Er verfügt über eine robuste Edelstahlschüssel mit thermischem Boden und Griffen. Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch vielseitig einsetzbar für viele andere Verarbeitungen.

Kompakte Bauweise. Der Motor und die Schüssel sind nebeneinander angeordnet, was für eine bessere Isolierung zwischen den beiden sorgt und die Maschine kompakter macht. Die Klingen werden von leistungsstarken, belüfteten Hochleistungsmotoren angetrieben.

Dosieröffnung. Der Tischkutter ist mit einer praktischen Öffnung im Deckel ausgestattet, um Zutaten hinzuzufügen. Sie können den Zubereitungsprozess kontrollieren, ohne die Maschine anhalten zu müssen, um Öl, Salz, Pfeffer oder andere Zutaten während des Betriebs hinzuzufügen.

Deckel. Ausgestattet mit einem hochfesten, transparenten Lexan-Deckel.

Sicherheit. Für höchste Sicherheit wurde ein doppelter Mikroschalter am Deckelverschlussmechanismus installiert. Dieser verhindert, dass die Maschine startet, wenn der Deckel nicht sicher verriegelt ist. Außerdem wird ein maximaler Schutz gegen das Eindringen von Flüssigkeiten an der Welle gewährleistet.

Aufnahme. Die Aufnahme ist mit robusten, gebogenen Klingen aus gehärtetem Stahl ausgestattet. Optional sind Aufnahmen mit gelochten, gezahnten Klingen oder Klingen für Pesto und Teige erhältlich.