Induktionskochfeld Gastro 2 Zonen - Tiefe 70 Cm

Name: Induktionskochfeld Gastro 2 Zonen - Tiefe 70 Cm
SKU: 20EX7P2B/IND
Price: 4256.58 EUR
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20EX7P2B/IND

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Möchten Sie das Maximum der Großküchenherde? Dann kaufen Sie einen Induktionskochfeld für die Gastronomie: maximale Leistung, homogenes Kochen und absolute Sicherheit!

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Gastro Induktionskochfeld von Chefook: Eine Qualitätsentscheidung.

Deshalb sollten Sie sich für einen Gastro Induktionsherd für Ihr Restaurant entscheiden:

Made in Italy. Die Robustheit, die Qualität und die einfache Reinigung dieses professionellen Induktionskochfelds werden durch die Struktur aus Edelstahl AISI 304 Scotch Brite und die 6 mm dicke Cerankochfläche garantiert.
Vorteile der Induktion: Das professionelle Induktionskochfeld ist ideal für alle, die hohe Leistung wünschen und gleichzeitig vor Verbrennungsgefahr durch offene Flammen oder hochtemperaturbeständige elektrische Kochfelder geschützt sein möchten. Das Induktionskochfeld bleibt nämlich kalt. Ein von einer Spule erzeugtes Magnetfeld wird auf den Topf übertragen und erhitzt ihn durch den Joule-Effekt.
Gleichmäßiges Kochen: Mit diesem professionellen Kochfeld erzielen Sie eine perfekte Kochgleichmäßigkeit! Die Wärme wird gleichmäßig über den gesamten Topfboden verteilt und nicht nur auf die von der Flamme berührten Stellen, wie es bei Gaskochfeldern der Fall ist.
Kochzonen: Es verfügt über 2 Kochzonen mit jeweils 3,5 kW.
Temperaturregelung: Die Temperaturregelung ist sofort einstellbar; durch die Nutzung von 9 verschiedenen Leistungsstufen haben Sie eine große Anpassungsmöglichkeit und höchste Kochgenauigkeit. Darüber hinaus passt sich die aktive Oberfläche des Kochfelds automatisch an den Durchmesser der verwendeten Töpfe an (max. 23 cm).
Energieeinsparung: Dieses professionelle Induktionskochfeld garantiert maximale Energieeinsparung bei minimalem Verbrauch; das Kochfeld schaltet sich nämlich beim Kontakt mit dem Topf ein und schaltet sich sofort wieder aus, wenn er entfernt wird.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile

Dieses Induktionskochfeld ist ideal für: Konditoreien, Restaurants, Pubs, Pizzerias und Imbisse.

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Fuochi Cucine Professionali 20EX7P2B/IND

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (B x T x H) (cm)	40 x 70 x 27
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	47 x 79 x 62
Nettogewicht (kg)	18
Bruttogewicht (kg)	26
Verpackungsvolumen (cbm)	0,23
Backblechen (B x T) (cm) x Nr.	-

Technisches Datenblatt

Anschlusswert Kochplatte (V/Gastyp)	380 - 50/60
Nennaufnahmen Kochplatte (kW)	7
Art des Wärmeaustauschs	Induktion
Anschlusswert Backofen (V/Gastyp)	-
Leistung Backofen (kW)	-
Gesamtleistung (kW)	7