Hauptvorteile des Durchlauf Pizzaofens:
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Made in Italy. Dieser elektrische Tunnelofen ist serienmäßig mit gepanzerten Heizwiderständen sowohl am Boden als auch am Dach ausgestattet. Das Transportband hat eine Breite von 80 cm und ermöglicht das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die Stundenausgabe beträgt beeindruckende 170 Pizzen.
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Betriebstemperatur. Der Tunnelpizzaofen kann eine Betriebstemperatur von 350°C erreichen. Boden- und Deckentemperatur sind separat über ein dediziertes Thermostat einstellbar.
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Stromversorgung. Der Ofen verfügt über eine Leistung von 24,4 kW und wird mit 380 V Drehstrom + Neutralleiter betrieben.
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Digitales Thermometer. Ausgestattet mit einem 7-Zoll-Touchscreen-Digitalcontroller bietet dieser professionelle Pizzaofen eine präzise Steuerung aller Funktionen. Das intelligente Wärmemanagementsystem mit automatischer Temperaturmodulation sorgt auch in Spitzenzeiten für optimale Leistung. Ein elektromechanisches Rauchventil ist enthalten. Durch Einstellen der gewünschten Temperatur aktiviert der Controller automatisch die Heizwiderstände von Decke und Boden, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Sie können auch die Geschwindigkeit und Richtung des Transportbands von 1 Minute bis maximal 20 Minuten einstellen. Darüber hinaus bietet der Ofen Timer- und verzögerte Startfunktionen.
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Tür. Die Fronttür des Tunnelofens mit doppelt verglastem Temperglas wurde für Produkte entwickelt, die kürzere Garzeiten erfordern. Die beiden seitlichen Öffnungen sind mit verstellbaren Trennwänden ausgestattet, sodass Sie die Garraumgröße an verschiedene Produkte anpassen und die Wärme für längere Garzeiten besser speichern können.
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Stapelbar. Sie können bis zu 3 Einheiten übereinander stapeln, um eine individuelle und effiziente Aufstellung zu realisieren, die Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
Garantie
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Tunnelofen/Durchlauf Pizzaofen ist für Pizzerias, Pubs und Bistros geeignet.
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