Hauptvorteile des Durchlauf Pizzaofens:
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Made in Italy. Dieser elektrische Tunnelofen ist serienmäßig mit gepanzerten Heizelementen sowohl am Boden als auch am Dach ausgestattet. Das Förderband hat eine Breite von 65 cm und ermöglicht das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die Stundenausgabe beträgt beeindruckende 110 Pizzen.
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Betriebstemperatur. Der Tunnelofen für Pizza kann eine Betriebstemperatur von 350°C erreichen. Boden- und Deckentemperatur sind separat über ein dediziertes Thermostat einstellbar.
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Stromversorgung. Der Ofen verfügt über eine Leistung von 18,4 kW und wird mit 380 V dreiphasig + Nullleiter betrieben.
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Digitales Thermometer. Ausgestattet mit einem 7-Zoll-Touchscreen-Digitalcontroller bietet dieser professionelle Pizzofen eine präzise Steuerung aller Funktionen. Das intelligente Wärmemanagementsystem mit automatischer Temperaturmodulation sorgt auch in Spitzenzeiten für optimale Leistung. Ein elektromechanisches Rauchventil ist enthalten. Durch Einstellung der gewünschten Temperatur aktiviert der Controller automatisch die Heizkörper von Decke und Boden, um den Ofen auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Sie können die Geschwindigkeit und Richtung des Förderbands von 1 Minute bis maximal 20 Minuten einstellen. Darüber hinaus ermöglicht der Ofen die Aktivierung und Einstellung eines Timers sowie einer Einschaltverzögerung.
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Tür. Die Fronttür des Tunnelofens mit doppelt verglastem Sicherheitsglas wurde für Lebensmittel entwickelt, die kürzere Garzeiten erfordern. Die beiden seitlichen Öffnungen sind mit verstellbaren Trennwänden ausgestattet, sodass Sie die Garraumgröße an verschiedene Produkte anpassen und die Wärme für längere Garzeiten besser halten können.
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Stapelbar. Sie können bis zu 3 Einheiten übereinander stapeln, um eine individuelle und effiziente Aufstellung zu realisieren, die Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
Garantie
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Tunnelofen/Durchlauf Pizzaofen ist für Pizzerias, Pubs und Bistros geeignet.
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