Hauptvorteile des Durchlauf Pizzaofens:
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Made in Italy. Dieser elektrische Tunnelofen ist serienmäßig mit gepanzerten Heizwiderständen sowohl im Boden als auch im Dach ausgestattet. Das Förderband hat eine Breite von 50 cm und ermöglicht das Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die Stundenausgabe beträgt 60 Pizzen.
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Betriebstemperatur. Die Betriebstemperatur des Tunnelofens kann 350°C erreichen. Boden- und Deckentemperatur sind separat über ein dediziertes Thermostat einstellbar.
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Stromversorgung. Die Leistung beträgt 14,2 kW und die Stromversorgung erfolgt mit 380 V dreiphasig + Nullleiter.
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Digitales Thermometer. Ausgestattet mit einem 7-Zoll-Touchscreen-Digitalcontroller ermöglicht dieser professionelle Pizzaofen eine perfekte Kontrolle aller Funktionen. Ein intelligentes Wärmemanagementsystem mit automatischer Temperaturmodulation sorgt auch in Spitzenzeiten für optimale Leistung. Ein elektromechanisches Rauchventil ist enthalten. Durch Einstellen der gewünschten Temperatur aktiviert der Controller automatisch die Heizwiderstände von Decke und Boden, um den Ofen auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Sie können die Förderbandgeschwindigkeit und -richtung von 1 Minute bis maximal 20 Minuten wählen. Darüber hinaus ermöglicht der Ofen die Aktivierung und Einstellung eines Timers sowie einer Einschaltverzögerung.
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Tür. Die Fronttür des Tunnelofens mit doppeltem Sicherheitsglas wurde für die Einführung von Lebensmitteln entwickelt, die kürzere Garzeiten erfordern. Die beiden seitlichen Öffnungen sind mit verstellbaren Trennwänden ausgestattet, so dass Sie die Garraumgröße an verschiedene Produkte anpassen und die Wärme im Garraum länger speichern können; somit eignet er sich auch für längere Garzeiten.
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Stapelbar. Sie können bis zu 3 Einheiten übereinander stapeln, um eine individuelle und effiziente Aufstellung nach Ihren Bedürfnissen zu realisieren.
Garantie
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Tunnelofen/Durchlauf Pizzaofen ist für Pizzerias, Pubs und Bistros geeignet.
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