Warum einen Gas Pizzaofen FLAME verwenden?
Weil Sie mit diesem Pizzaofen eine perfekt knusprige Pizza erhalten und dies dank der folgenden Faktoren:
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Made in Italy. Der professionelle Gasofen von Chefline verfügt über eine 15 mm dicke Feuerfestplatte. Die Feuerfestplatte ist ideal zum Backen von Pizza, da sie die Hitze gut speichert und überschüssige Feuchtigkeit absorbiert, was für eine knusprige und perfekt gebackene Kruste sorgt. Serienmäßig ausgestattet mit einem Kamin und einer Verlängerung für den Abzug von Rauch.
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Betriebstemperatur. Der mehrflammige Atmosphärenbrenner auf der Ofenplatte ermöglicht eine Temperatur von 450 °C. Die Temperatur ist über ein mechanisches Thermostat einstellbar. Löcher bedecken die gesamte Innenfläche der Kammer, um einen optimalen Luftstrom zu gewährleisten; die erzeugte Wärme wird zum perforierten Dach der aluminisierten Blechkammer geleitet und schließlich auf die Pizza abgestrahlt.
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Stromversorgung. Dieser professionelle Gasofen ist für einen hohen Arbeitsaufwand ausgelegt. Er verfügt über eine Leistung von 29 kW und wird mit 230 V einphasig + neutral betrieben.
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Backkapazität. In diesem Ofen können bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm gleichzeitig gebacken werden.
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Analoges Thermometer. Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein, und der Regler aktiviert automatisch den Brenner der Platte, um die Ofentemperatur zu erreichen. Kontrollleuchten zeigen an, wann der Ofen eingeschaltet ist und wann er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Ein Standby-Schalter ist ebenfalls enthalten.
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Tür. Die Tür ist mit verdampfter Steinwolle isoliert. Das Innere ist mit aluminiertem Stahl ausgekleidet, um die Wärme zu reflektieren, und das Äußere besteht aus Edelstahl. Durch die große doppelt verglaste Scheibe können Sie Ihre Pizzen während des Backens problemlos überwachen.
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Erdgas. Dieser Pizzaofen ist für Erdgas geprüft und kann auf Wunsch auf Flüssiggas umgerüstet werden.
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Stapelbar. Diese einkammerigen professionellen Gasöfen können platzsparend übereinander gestapelt werden, ohne dass zusätzliche Kaminanschlüsse erforderlich sind.
Garantie
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Gas-Pizzaofen ist ideal für Pizzerias, die Pizzas mit der gleichen Qualität eines Holzofen erzielen möchten.
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