Warum einen Gas Pizzaofen FLAME verwenden?
Weil Sie mit diesem Pizzaofen eine perfekt knusprige Pizza erhalten und dies dank der folgenden Faktoren:
-
Made In Italy. Der professionelle Gasofen von Chefline verfügt über eine 15 mm dicke Feuerfestplatte. Feuerfeste Steine sind ideal zum Backen von Pizza, da sie die Hitze gut speichern und überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen, was für eine knusprige und perfekt gebackene Kruste sorgt. Serienmäßig ist ein Kamin mit Verlängerung für den Abzug der Abgase ausgestattet.
-
Betriebstemperatur. Der mehrflammige atmosphärische Brenner auf der Ofenplatte ermöglicht eine Temperatur von 450°C. Die Temperatur ist über einen mechanischen Thermostat regulierbar. Löcher bedecken die gesamte Oberfläche der Innenkammer, um einen guten Luftstrom zu gewährleisten; die erzeugte Wärme wird zum gelochten Dach der Kammer aus aluminiertem Blech geleitet und schließlich auf die Pizza abgestrahlt.
-
Stromversorgung. Der Gaspizzaofen ist in der Lage, eine große Arbeitslast zu bewältigen. Er hat eine Leistung von 20 kW und wird mit 230 V einphasig + neutral betrieben.
-
Backkapazität. Dieser Ofen kann maximal 6 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm backen.
-
Analoges Thermometer. Durch Einstellen der gewünschten Temperatur aktiviert der Regler automatisch den Brenner der Platte, um den Ofen auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Kontrollleuchten zeigen an, wann der Ofen eingeschaltet ist und wann er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Ein Stand-by-Schalter ist ebenfalls vorhanden.
-
Tür. Die Tür ist mit verdampfter Steinwolle isoliert. Das Innere besteht aus aluminiertem Stahl, um die Wärme zu reflektieren, und das Äußere aus Edelstahl. Dank der großen Doppelglasscheibe können Sie Ihre Pizzen problemlos kontrollieren.
-
Erdgas. Dieser Pizzaofen ist für Erdgas ausgelegt und kann auf Wunsch auf Flüssiggas umgerüstet werden.
-
Stapelbar. Mit diesen einwandigen professionellen Gasöfen können Sie zwei Einheiten ohne Kaminanschluss übereinander stapeln.
Garantie
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Gas-Pizzaofen ist ideal für Pizzerias, die Pizzas mit der gleichen Qualität eines Holzofen erzielen möchten.
ZURÜCK ZUR ÜBESICHT PIZZAÖFEN
Sofort ab Lager verfügbar
