Pizzatisch 2 Flügeltüren Granit-Arbeitsplatte + 6 Neutrale Schubladen + Aufsatzvitrine (7xGN1/3 + 1xGN1/2)

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Pizzatisch 2 Flügeltüren Granit-Arbeitsplatte + 6 Neutrale Schubladen + Aufsatzvitrine (7xGN1/3 + 1xGN1/2)

Name: Pizzakühltisch 2 Flügeltüren Granit-Arbeitsplatte + 6 Neutrale Schubladen+ Belegstation 1/3 (7xGN1/3 + 1xGN1/2)
SKU: CHPZ2P+C+CHVI2038
Price: 2133.78 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer
CHPZ2P+C+CHVI2038

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Der Chefook Klasse C gekühlte Pizzatisch, mit einer Arbeitsplatte aus Granit und aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bietet Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit für Ihre Pizzeria.

Technische Daten
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Was sind die Vorteile des Chefook gekühlten Pizzatisches?

Belüftete Kühlung. Die Kühlung des Pizzatisches ist belüftet. Die Luft zirkuliert konstant durch die Schlitze in der Zwischendecke, die es der kalten Luft ermöglichen, effizient nach oben zu fließen, sodass jeder Winkel des professionellen Kühltisches problemlos erreicht wird und eine gleichmäßige Temperatur gewährleistet ist.

Energieeinsparung. Der Kühltisch für Pizzerien hat eine 6 cm dicke Isolierung, die den Energieverbrauch reduziert und eine ideale Temperatur aufrechterhält. Die Schubladen sind mit herausnehmbaren Magnetdichtungen ausgestattet, um eine hermetische Abdichtung zu gewährleisten, was zu erheblichen Energieeinsparungen beiträgt.

Automatische Abtauung durch Widerstand. Die Abtauung der Maschine erfolgt automatisch durch einen Widerstand, was einen ununterbrochenen Betrieb der Maschine ermöglicht, ohne dass das Gerät zum Abtauen abgeschaltet werden muss. Es sind keine Eingriffe durch Bediener erforderlich, da alle Vorgänge im Gerät über die Steuereinheit voreingestellt sind.

Behandelter Verdampfer. Die auf den Verdampfer des gekühlten Pizzatisches aufgetragene Korrosionsschutzbeschichtung bietet einen umfassenden Schutz und gewährleistet die sichere Lagerung einer Vielzahl von Produkten ohne Korrosionsschäden.

Motorraum. Der Zugang und die Inspektion des Motorraums sind erleichtert, um die Reinigungsarbeiten zu vereinfachen. Der herausnehmbare Magnetrandfilter des Kondensators muss regelmäßig gereinigt werden, um den ordnungsgemäßen Betrieb des Geräts sicherzustellen.

Umweltfreundlich. Dieser Pizzatisch arbeitet mit dem Gas R290, das für seine Kühlleistung und seine geringe Umweltbelastung bekannt ist.

Betriebstemperatur. Das Gerät ist mit einem digitalen Thermostat ausgestattet, das eine Innentemperatur von +2°C bis +8°C gewährleistet. Dieser Temperaturbereich eignet sich zur Frischhaltung verschiedener Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Käse, was eine effektive Lagerung garantiert.

Umgebungstemperatur. Dieser gekühlte Pizzatisch wurde speziell entwickelt, um auch bei Umgebungstemperaturen von bis zu 38°C eine optimale Effizienz zu gewährleisten. Es ist jedoch wichtig, das Gerät von Wärmequellen und zu heißen Umgebungen fernzuhalten, um einen zuverlässigen und langlebigen Betrieb zu gewährleisten.

Verstellbare Füße. Die verstellbaren Füße von 14,5 cm bis 18,5 cm sind entscheidend, um die Maschine zu stabilisieren und auszubalancieren, was einen optimalen Betrieb sicherstellt. Ihre Verstellbarkeit ermöglicht eine präzise Anpassung der Höhe, was maximale Praktikabilität und Effizienz bei der Nutzung des Geräts gewährleistet.

Türen und Schubladen. Konzipiert mit 2 Türen mit automatischer Schließung, ausgestattet mit eingelassenen Griffen für einfache Bedienung und Reinigung. Die magnetischen und leicht entnehmbaren Dichtungen der Türen können bei Bedarf einfach ausgetauscht werden. Inklusive 1 Rilsan EuroNorm-Rost in den Maßen 60 x 40 cm und 2 C-förmigen Führungsschienen aus Edelstahl pro Tür. Ungekühlter 5-Schubladen-Schrank mit Teleskopführungen.

Granitplatte. Granit ist ein widerstandsfähiges und leicht zu reinigendes Material, ideal für die Verarbeitung und Zubereitung von Pizzen. Die Ergänzung einer 20 Zentimeter hohen Granitblende ermöglicht die Platzierung einer Zutatenvitrine.

Zutaten-Vitrine. Zutaten-Vitrine mit statischer Kühlung +2°/+8°C, kann 5 GN 1/3 Behälter + 1 GN 1/2 Behälter aufnehmen, nicht inbegriffen.

Anzeige. Der Kühltisch ist mit einem elektronischen Kontrollsystem ausgestattet, das die laufenden Vorgänge überwacht. Im Falle einer Anomalie zeigt das Display eine klare Warnmeldung an, die ein sofortiges Eingreifen zur Lösung des Problems ermöglicht.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile

Dieser Pizzatisch ist ideal für Pizzerias, Pizzazustelldienst, Restaurants & Pizzeria, Kebab-Imbiss und Imbiss.

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Technische Daten

Produktdetails

Außenmaße (B x T x H) (cm)	202,5 x 80 x 104 + 44
Innenmaße (B x T x H) (cm)	108 x 68,5 x 58,5
Inhalt (Lt)	430
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	208 x 85 x 115 + 45
Nettogewicht / Bruttogesicht (kg)	309 + 52 / 328 + 54
Isolierung (cm)	6
Kältemittel (gr)	R290

Technische Daten

Betriebstemperatur (°C)	+2°C/+8°C
Kühlung	Umluft + Statisch
Verdampferabtauung	Automatisches Abtauen mit Heizung
Leistung (W)/Stromversorgung (V-Hz)	300 + 160/ 220 - 50
Digitaler Thermostat	Dixell
Prüfdaten (°C/% rF)	+38°C/ -

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Außenmaße (B x T x H) (cm)	202,5 x 80 x 104	202,5 x 80 x 104 + 42,5	202,5 x 80 x 104	202,5 x 80 x 104 + 44
Innenmaße (B x T x H) (cm)	160,5 x 68,5 x 58,5	160,5 x 68,5 x 58,5	108 x 68,5 x 58,5	108 x 68,5 x 58,5
Inhalt (Lt)	640	640	430	430
Verpackungsabmessungen (B x T x H) (cm)	208 x 85 x 115	208 x 85 x 115 + 45	207 x 84 x 107	208 x 85 x 115 + 45
Nettogewicht / Bruttogesicht (kg)	296 - 316	296 - 316 + Aufsatzvitrine	309 / 363	309 + 52 / 328 + 54
Isolierung (cm)	6	6	6	6
Kältemittel (gr)	R290	R290 + R600a	R290a	R290
Betriebstemperatur (°C)	+2°C/+8°C	+2°C/+8°C	+2°C/+8°C	+2°C/+8°C
Kühlung	Umluft	Umluft + Statisch	Umluft	Umluft + Statisch
Digitaler Thermostat	Dixell	Dixell	Dixell	Dixell
Prüfdaten (°C/% rF)	+38°C/ -	+38°C/ -	+38°C/ -	+38°C/ -