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Pastamaschine Vollautomatisch Gastronomie PASTAJET EVO
€ 3.615,00
€ 2.964,00 + MwSt.
(€ 3.616,08 iva incl.)
Artikelnummer
PASTAJET EVO
Nudelteigmaschine für frische Pasta und Ravioli


Normalerweise in
4/5 Werktagen versandt

Vorsicht:
Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Die professionelle Pastamaschine PASTAJET EVO hat eine Kapazität von 20 Liter und kann Teige von 4,2 kg produzieren, die von einem leistungsstarken Spiralknetmesser verarbeitet werden. Ideal für Restaurants und Teigwarenfabriken, die verschiedene Nudeln von hoher Qualität erzielen möchten.

Warum die Nudelmaschine Gastro PASTAJET EVO kaufen?

  • Made in Italy. Die Herstellung aus 304er Edelstahl und die „Made in Italy“-Qualität garantieren ein extrem robustes Produkt. Der Deckel ist aus verriegelbarem Edelstahl gefertigt, während Schnecke, Auslass und Befestigungsring ebenfalls aus Edelstahl bestehen. Der Behälter ist aus eloxiertem Aluminium. Diese Frischpastamaschine eignet sich besonders für kleine bis mittelgroße Restaurants, die eine praktische, benutzerfreundliche und leicht zu reinigende Maschine suchen.
  • Anwendung. Mit dieser Maschine können Sie frische Pasta in höchster Qualität herstellen. Der Teig wird perfekt durch das leistungsstarke Rührwerk vermengt, während Flüssigkeiten durch den Trichter, der sich zur einfachen Reinigung entfernen lässt, direkt in den Teig gegeben werden können. Der Trichter ist auf dem Edelstahl-Deckel platziert und sorgt für eine komfortable Handhabung.
  • Motor. Der belüftete Motor ist mit in Öl gelagerten Zahnrädern ausgestattet, die die Drehzahl reduzieren und die Belastung verringern. Dies steigert die Leistung und gewährleistet eine hervorragende Verarbeitung verschiedenster Teigarten. Die Zwangsbelüftung sorgt zudem für eine effiziente Kühlung des Motors – auch im ausgeschalteten Zustand.
  • Höchste Hygiene und Reinigung. Alle Komponenten aus Edelstahl garantieren maximale Hygiene. Für die Reinigung können sie bis zur inneren Schnecke einfach auseinandergebaut werden. Diese Schnecke sorgt dafür, dass der Teig zur Extrusionsöffnung transportiert wird.
  • Sicherheit. Diese ist dank der Steuerung mit Schutzart IP67 gewährleistet, die das Eindringen von Flüssigkeiten oder Feststoffen (wie Wasser oder Mehl) verhindert, welche die internen Schaltkreise beschädigen könnten.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile


Diese Gastro Nudelmaschine ist ideal für Restaurants.


Macchina per pasta fresca professionale PastaJet EVO

Technische Daten

Produktdetails

Außenabmessung (B x T x H) (cm) 39,3 x 65,3 x 50,5
Behälterkapazität (Lt) 20
Tankkapazität (kg) 4,2
Fertigung pro Stunde (kg/h) 8,4
Nudelformschneider/Matrize Ø (cm) 7

Technische Daten

Anschlusswert (V - Hz) 230 - 50
Leistung (W - HP) 750 - 1
Nettogewicht (kg) 52

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€ 304, 00
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Cod. PJTAGLIAPASTA
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