Gastro-Kochplatte Für Fladenbrot/Piadina/Tortillas Tischgerät 102 L x 53 T cm

Name: Gastro-Grillplatte Für Fladenbrot/Piadine/Tortillas Tischgerät 102 L x 53 T cm
SKU: CHEPFT1053B
Price: 2924.34 EUR
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Artikelnummer
CHEPFT1053B

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Vorsicht:

Elektrische und gasbetriebene Geräte sowie Kühlanlagen müssen von qualifiziertem Personal installiert werden.

Chefook präsentiert die elektrische Gastro Kochplatte für die Zubereitung von Fladenbrot/Piadina/Tortillias. Die
Kochreste und Fett fließen in die Fettauffangschale über eine Ablauföffnung.

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Eigenschaften der elektrischen Kochplatte für Piandina CHEPFT1053B

Das Gehäuse der elektrischen Kochplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 und die Platte aus AISI 430 mit italienische MOCA Hygienezertifizierung.
Die Erhitzung der Kochplatte erfolgt uniform dank der Befestigung der Heizwiderstände direkt unter der Stahlplatte.
Die Temperatur kann am Thermostat von + 66°C auf + 324°C geregelt werden.
Die Kochplatte hat eine Spritzschutaufkantung und eine Öffnung für den Fettablauf sowie ausziehbare Fettauffanglade.
Um eine höhere Sicherheit zu garantieren, ist die Kochplatte mit eine generelle Kontrolllampe und Funktions-Kontrolllampe, die bei eingeschaltetem Gerät aufleuchten.
Die Drehknöpfe sind aus athermischem Material.
Die höhenverstellbaren Füße sind aus rostbeständigem Edelstahl AISI 304.

Garantie

1 Jahr auf die Ersatzteile.

Die Kochplatte ist ideal für Food Trucks, Bars und Imbisse.

Technische Daten

Produktdetails

Abmessungen (BxTxH) (cm)	102 x 53 x 25,5
Verpackungsabmessungen (BxTxH) (cm)	115 x 60 x 35
Nettogewicht (kg)	102

Technisches Datenblatt

Leistung (kW)	4,4
Art des Wärmeaustauschs	Elektrische Heizwiderstände
Bedienblende	Mechanisch
Temperatur (°C)	66 - 324
Kochzonen	2 x 2,2 kW 220 / 380
Elekt. Frequenz (Hz)	50/60