Dieser gasofen Profi Heißluftofen - Konvektomat mit Beschwadung neuer Generation ist mit einem manuellen Control Panel ausgerüstet und ist ideal für Restaurants dank der Backbleche zu 1/1 GN (53 x32,5 cm).
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
Dieser Kombidämpfer, Konvektomat für Restaurant und Gastronomiebetriebe ist ideal für das Backen von Braten, Nudelauflauf, Backhuhn und Lasagne.
Abmessungen (BxTxH)(cm) | 73 x 85,5 x 123 |
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm) | 79 x 91 x 130 |
Abmessungen Backkammer (BxTxH)(cm) | - |
Nettogewicht (kg) | 141 |
Abstand zwischen Backblechen (cm) | 6,8 |
Fassungsvermögen | Nr. 11 Backformen / Roste 1/1 GN |
Anzahl Motoren | 3 Bidirektional |
Backkammer Stahl | AISI 304 |
Leistung (kW) | 17,5 |
Spannung(V/Gastyp) | 220 - 50 Erdgas |
Art des Wärmeaustauschs | Gasbrenner |
Bedienblende | Handbücher |
Temperaturbereich (°C) | 100 - 260 |
Temperaturkontrolle | Thermostat |
Dampf | Direkt mit Einstellung |
Abmessungen (BxTxH)(cm) | 73 x 85,5 x 123 | 73 x 84,9 x 123 | 73 x 85 x 123 |
Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm) | 79 x 91 x 130 | 79 x 91 x 130 | 79 x 91 x 130 |
Abmessungen Backkammer (BxTxH)(cm) | - | - | - |
Nettogewicht (kg) | 141 | 141 | 141 |
Abstand zwischen Backblechen (cm) | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
Fassungsvermögen | Nr. 11 Backformen / Roste 1/1 GN | Nr. 11 Backformen / Roste 1/1 GN | N°11 Bleche / Roste GN 1/1 |
Anzahl Motoren | 3 Bidirektional | 3 Bidirektional | 3 Bidirektional |
Backkammer Stahl | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
Leistung (kW) | 17,5 | 17,5 | 18 |
Spannung(V/Gastyp) | 220 - 50 Erdgas | 220 - 50/60 Erdgas | 220 - 50/60 Gaz |
Temperaturbereich (°C) | 100 - 260 | 30 - 260 | 30 - 260 |
Temperaturkontrolle | Thermostat | Digitaler Tastkopf | Digitale Sonde |
Dampf | Direkt mit Einstellung | Direkt mit Einstellung | Direkt - Regulierbar |
Anzahl Programme | 100 | 500 |
Technical data sheet oven chf1111mcn-gas | Download |