Normalerweise in Dieser Gas Profi Heißluftofen - Konvektomat mit Beschwadung neuer Generation ist mit einem digitalen Control Panel ausgerüstet und ist ideal für Restaurants dank der Backbleche zu 60 x 40 cm. Aufrüstung für das Selbstreinigungssystem und den Kerntemperaturfühler möglich.
- Patent Airflowlogic™ und Humilogic™
- Wasserschutz der Klasse IPX4
- Vorrichtung für die automatische Reinigung
- Vorrichtung für Kerntemperaturfühler
- USB-Anschluss
- Höhenverstellbare Füße
- System für HACCP
Chefook garantiert 1 Jahr auf die Ersatzteile.
| Abmessungen (BxTxH)(cm) | 93 x 116 x 206 |
| Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm) | 114,6 x 138,5 x 214 |
| Nettogewicht (kg) | 277,2 |
| Abstand zwischen Backblechen (cm) | 8 |
| Fassungsvermögen | Nr. 16 Backformen / Roste (600x400mm) |
| Anzahl Motoren | 4 Bidirektional |
| Backkammer Stahl | AISI 304 |
| Leistung (kW) | 30 |
| Spannung(V/Gastyp) | Erdgas (Propangas auf Anfrage) |
| Art des Wärmeaustauschs | Gasbrenner |
| Bedienblende | Digital |
| Temperaturbereich (°C) | 30 - 260 |
| Temperaturkontrolle | Digitale Sonde |
| Dampf | Direkt mit Einstellung |
| Anzahl Programme | 100 |
| Abmessungen (BxTxH)(cm) | 93 x 116 x 206 | |
| Verpackungsabmessungen (BxTxH)(cm) | 114,6 x 138,5 x 214 | |
| Nettogewicht (kg) | 277,2 | |
| Abstand zwischen Backblechen (cm) | 8 | |
| Fassungsvermögen | Nr. 16 Backformen / Roste (600x400mm) | |
| Anzahl Motoren | 4 Bidirektional | |
| Backkammer Stahl | AISI 304 | |
| Leistung (kW) | 30 | |
| Spannung(V/Gastyp) | Erdgas (Propangas auf Anfrage) | |
| Temperaturbereich (°C) | 30 - 260 | |
| Temperaturkontrolle | Digitale Sonde | |
| Dampf | Direkt mit Einstellung | |
| Anzahl Programme | 100 |
| Scheda tecnica - Technical data sheet professional oven CHF1664DGT-GAS | Download |
